苏州美食
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苏州美食有松鼠桂鱼、响油鳝糊、太湖莼菜汤、雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、氽糟、母油整鸡、(鱼巴)肺汤、三件子、密汁火方、暖锅、枣泥拉糕等。
苏式糖果有轻糖松子、粽子糖、浇切片、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。
苏式蜜饯:苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。
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桦树茸的食用方法
1、打粉:不能直接食用,可以打磨成粉后,然后泡上水再食用。2、水煎:还可以用水煎的方法,将药材先剁碎,然后浸泡在水中,用大火烧开后转至小火,熬差不多20-30分钟,这样重复三次,然后服用即可。...
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合肥美食
合肥美食:合肥老母鸡汤、合肥三河米饺、李鸿章杂烩、芙蓉蛋卷、桂花赤豆糊、臭鳜鱼等。1、合肥老母鸡汤:合肥的老母鸡汤以健康、营养、美味而闻名,鲜美的汤汁入肚暖身降燥。在当地宴席上,老母鸡汤是一道压轴菜,已成为主人待客的一项礼仪。2、合肥三河米饺:三河米饺是...
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蜂蜜能保存多长时间
蜂蜜的保存时间还是比较长的,一般在正确的保存方法下,可以保存2年左右,如果是纯蜂蜜,保质期会更长;如果掺有其它物质的蜂蜜,保质期会缩短。蜂蜜的保存一般需要在5~10℃的温度下保存,注意避光。装蜂蜜的容器应采用陶瓷、玻璃瓶等,容器要盖严,防止漏气,减少蜂蜜与空气接触。...
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怎样辨别蜂蜜的真假
1、用热水冲泡蜂蜜并均匀搅拌开,尝一尝蜂蜜水,真蜂蜜会有淡淡的酸味。2、取少量蜂蜜滴在白纸上,观察蜂蜜的变化,真蜂蜜成水滴状和不易散开,若蜂蜜慢慢渗开开,即说明蜂蜜里加水、蔗糖。3、准备一个空瓶子把蜂蜜放进去,加三分之一的清水,拧紧瓶盖后用力摇晃几下,真蜂蜜会...