经验馆特色小吃
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![地瓜饼的做法-地瓜饼的营养价值]( "地瓜饼的做法-地瓜饼的营养价值")
地瓜饼的做法-地瓜饼的营养价值
红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。地瓜饼的做法-地瓜饼的营养价值地瓜饼的做法1、将地瓜洗净，切成片，放...
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![如何做老北京白水羊头肉？北京小吃白水羊头肉的做法]( "如何做老北京白水羊头肉？北京小吃白水羊头肉的做法")
如何做老北京白水羊头肉？北京小吃白水羊头肉的做法
白水羊头是有名的北京小吃，白水羊头肉在北京历史悠久，先由前门外廊房二条马玉昆首创，经马家六代人经营，在京城小有名气。后来，以虎坊桥李庆枝经营的李记白水羊头肉最为著名，讲究火候，风味独特。北京小吃白水羊头肉的做法原料...
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![夏季清爽饮品：草莓奶昔的做法]( "夏季清爽饮品：草莓奶昔的做法")
夏季清爽饮品：草莓奶昔的做法
夏季清爽饮品：草莓奶昔的做法夏日炎热，很多朋友喜欢吃冰山的食物。不妨自己在家动手做，今天为大家介绍草莓奶昔的做法。草莓的营养价值草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡...
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![如何做老北京藤萝饼？老北京藤萝饼的做法]( "如何做老北京藤萝饼？老北京藤萝饼的做法")
如何做老北京藤萝饼？老北京藤萝饼的做法
藤萝饼是老北京四季糕点之一。过去每到春季，北京人都喜欢用花和面制作应时食品，藤萝饼就是其中之一。藤花四月盛开，具有甜雅的清香，香味既恬淡又悠久，启人深致。仲春，紫藤盛开，紫云累累，攀藤绕架，香满庭除，这是吃藤萝饼最恰当的...
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![巧果的做法-巧果的文化内涵]( "巧果的做法-巧果的文化内涵")
巧果的做法-巧果的文化内涵
七夕巧果，在历年的七夕中已经成为一种恋人宣爱的方式。送恋人巧果，也成为表达彼此最好的方式。与西方甜品蛋奶的花式烘烤相比，中式甜品更注重工艺的精细与变化，也许面团在蒸煮、油煎之前的颓然状态，实在让你想象不到它遇热...
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![街头小吃油墩子的做法]( "街头小吃油墩子的做法")
街头小吃油墩子的做法
街头小吃油墩子的做法油墩子是江浙沪地区的街头小吃，又叫油端子或油墩儿。油墩子分为两种，素菜馅又称萝卜丝饼，甜味的用豆沙馅。荤菜馅是用肉馅。将调稀的面糊，少许倒入椭圆形铁勺中，加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙做成的园...
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![怎样做北京小吃烫面炸糕？北京小吃烫面炸糕的做法]( "怎样做北京小吃烫面炸糕？北京小吃烫面炸糕的做法")
怎样做北京小吃烫面炸糕？北京小吃烫面炸糕的做法
烫面炸糕是以前京城庙会小吃品种，多为回民制售。烫面炸糕色泽金黄，表皮酥脆，质地软嫩，味道香甜可口。北京小吃烫面炸糕的做法原料：面粉、花生油、老酵、芝麻油、碱面、糖桂花、白糖。制作方法：将凉水用旺火烧沸后，点上少许凉...
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![2018年最好喝的奶茶十大品牌排行榜]( "2018年最好喝的奶茶十大品牌排行榜")
2018年最好喝的奶茶十大品牌排行榜
2018年最好喝的奶茶十大品牌排行榜核心提示：前几次我们给大家讲解了下2018年奶茶加盟店十大品牌排行榜，今天我们来从口味上给大家讲解下2018年最好喝奶茶十大品牌有哪些？以下是本站的一些见解，希望给大家加盟奶茶有一定的...
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![老北京炒肝怎么做？老北京炒肝的做法]( "老北京炒肝怎么做？老北京炒肝的做法")
老北京炒肝怎么做？老北京炒肝的做法
炒肝是北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝...
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![芋头糕的做法-芋头糕的营养价值]( "芋头糕的做法-芋头糕的营养价值")
芋头糕的做法-芋头糕的营养价值
芋头含有的黏液蛋白，可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。芋头糕的做法-芋头糕的营养价值芋头糕的简介芋头糕是广东...
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![油糕的做法-油糕的营养价值]( "油糕的做法-油糕的营养价值")
油糕的做法-油糕的营养价值
油糕又叫炸糕、年糕、枣糕，是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。油糕的做法-油糕的营养价值油糕的简介油糕又叫炸糕、年糕、枣糕，是晋...
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![凉糕的做法-凉糕的种类有哪些？]( "凉糕的做法-凉糕的种类有哪些？")
凉糕的做法-凉糕的种类有哪些？
凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃，其用纯大米制作的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。凉糕的做法-凉糕的种类有哪些？凉糕的...
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![滇式月饼的介绍-滇式月饼的做法]( "滇式月饼的介绍-滇式月饼的做法")
滇式月饼的介绍-滇式月饼的做法
滇式月饼亦称云腿月饼，它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。云腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。滇式月饼的介绍-滇式月饼的做法滇式月饼的介绍滇式月...
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![鸡蛋灌饼的做法大全-鸡蛋灌饼的简介]( "鸡蛋灌饼的做法大全-鸡蛋灌饼的简介")
鸡蛋灌饼的做法大全-鸡蛋灌饼的简介
鸡蛋灌饼是一位郑州人发明的。这个人平时无事可做，喜爱和街坊四邻打牌下棋，有一次家中没做饭，可是打牌时间快到了，无奈，他就煎了一张饼，打了个鸡蛋，卷些青菜拿着就走了。后来流传下来就成了如今的鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼的做法大...
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![马蹄糕的做法-马蹄糕的营养价值]( "马蹄糕的做法-马蹄糕的营养价值")
马蹄糕的做法-马蹄糕的营养价值
马蹄糕主料为地瓜粉，加水、白糖搅拌均匀，装入模具，上面撒些荸荠，猛火蒸熟，取出即可食用，其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。一般多为个体摊担现做现买。散见于各处街头巷口。来往行人，即购即吃，甚为方便。马蹄糕的做法-马蹄糕...
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![石头饼的做法-石头饼是什么？]( "石头饼的做法-石头饼是什么？")
石头饼的做法-石头饼是什么？
石头饼是流行于山西，陕西地区的一种汉族传统名点，中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。有明显的古代石烹遗风。石头饼的做法-石头饼是什么？石头饼的做法1、将盐，小苏打，鸡蛋和酵母放入面粉...
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![成都小吃糖油果子的做法]( "成都小吃糖油果子的做法")
成都小吃糖油果子的做法
成都小吃糖油果子的做法糖油果子还是去年到成都锦里游玩时吃过的小吃，没想到现在自己也会制作，而且还特别好吃，一口下去皮酥里糯，还有嚼劲，焦糖的香味也非常浓郁，香甜适口，让你吃完一个还想吃下一个，炸完后我连着吃了好几个，实...
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![如何制作老北京肉末烧饼？老北京肉末烧饼的做法]( "如何制作老北京肉末烧饼？老北京肉末烧饼的做法")
如何制作老北京肉末烧饼？老北京肉末烧饼的做法
肉末烧饼是北京传统的宫廷风味小吃，已经有上百年的历史。其实，所谓的肉末烧饼，就是烧饼夹炒肉末。肉末烧饼外焦里酥，肉末油润咸甜，味厚醇正，别有一番风味。肉末烧饼的做法原料：发面500克，白糖50克，芝麻25克，香油50克。做法：1、将...
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![如何制作老北京肉末烧饼？肉末烧饼的做法]( "如何制作老北京肉末烧饼？肉末烧饼的做法")
如何制作老北京肉末烧饼？肉末烧饼的做法
肉末烧饼是北京传统的宫廷风味小吃，已经有上百年的历史。其实，所谓的肉末烧饼，就是烧饼夹炒肉末。肉末烧饼外焦里酥，肉末油润咸甜，味厚醇正，别有一番风味。肉末烧饼的做法原料：发面500克，白糖50克，芝麻25克，香油50克。做法：1、将...
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![羊肉泡馍怎么做？羊肉泡馍的制作方法]( "羊肉泡馍怎么做？羊肉泡馍的制作方法")
羊肉泡馍怎么做？羊肉泡馍的制作方法
泡馍是陕西最富盛名的美食，一碗热乎乎的泡馍让人垂涎三尺。精细的烹制、醇厚的料味、汤汁肥而不腻、营养丰富。现在，在家也能亲手制作羊肉泡馍，看看小编的介绍吧。羊肉泡馍怎么做？羊肉泡馍的制作方法羊肉泡馍的制作方法泡...
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![如何做北京小吃蜜三刀？老北京小吃蜜三刀的做法]( "如何做北京小吃蜜三刀？老北京小吃蜜三刀的做法")
如何做北京小吃蜜三刀？老北京小吃蜜三刀的做法
蜜三刀是传统特色风味小吃，起源于北宋徐州知州苏东坡，清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州，吃过蜜三刀后龙颜大悦，御笔手书徐州一绝，钦定贡，至此蜜三刀就正式成为宫廷御点，并加以改良，成为现在的北京名小吃。具有浆亮不粘，味道香甜绵...
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![玫瑰饼的营养价值-玫瑰饼的做法]( "玫瑰饼的营养价值-玫瑰饼的做法")
玫瑰饼的营养价值-玫瑰饼的做法
玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。玫瑰初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，...
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![大慈阁香油的产地是哪里？河北保定大慈阁香油简介]( "大慈阁香油的产地是哪里？河北保定大慈阁香油简介")
大慈阁香油的产地是哪里？河北保定大慈阁香油简介
大慈阁香油的产地是在河北省保定市。大慈阁香油历史悠久、货真价实，数百年来一直采用传统的小磨工艺，是保定有名的老字号香油。大慈阁香油始于南宋宝庆三年（公元1227年），原产自大慈阁禅院内的香油坊。大慈阁香油是我国历史...
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![糖卷果的做法-糖卷果的营养价值]( "糖卷果的做法-糖卷果的营养价值")
糖卷果的做法-糖卷果的营养价值
糖卷果是北京传统小吃中的名品，中华名小吃。深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。糖卷果源自回族，是一种营养丰富的清真食品。回族是目前中国分布最广的少数民族。糖卷果...
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![热豆腐是如何做成的]( "热豆腐是如何做成的")
热豆腐是如何做成的
热豆腐是如何做成的在北方，豆腐是我们生活中的必需品，豆腐我们可以换成很多的花样来做菜肴，可以做成凉菜，也可以做汤，也可以做成菜，都是很不错的，但是豆腐在南北方文化中还是有差距的，给大家讲一下北方的热豆腐的做法吧。中国...
