春季养生甜汤怎么做
通过喝汤来进行养生,是好多人的做法,也是中国饮食与养生文化相结合的一种方式,特别是在春季里气候干燥,而且会出现疾病流行的情况,在这样的季节里也是养生和保健最合适的时候,所以说在进行养生的时候我们可以通过喝汤来进行,这也是一种调理身体比较好的方法,春季养生甜汤怎么做?下面我们来了解一下。
甘蔗马蹄甜汤
食材:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。
做法:
1、准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;
2、将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。
马蹄又称荸荠、马蹄儿等,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品,其实严格意义来说,3、4月春季之时并非马蹄的正常产出时间,所以除了岭南等热带地区外,春季难以吃到新鲜的马蹄。马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀,对于因为春燥而上火的人群以及饱受岭南回南天湿气的人们来说,选择一些马蹄来煲汤是不错的选择。
相对马蹄,甘蔗就显得应季多了,3-4月正是甘蔗收茎的时候,这时候的甘蔗是质量最好最新鲜的,甘蔗分紫皮甘蔗与青皮甘蔗两种,由于它有清热生津的功效,所以,古人称甘蔗汁为“天生复脉汤”。李时珍说:蔗,是脾之果。蔗浆甘寒,能泻火热。也就是说,甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。
通过上述的介绍,我们知道了春季养生甜汤怎么做,这也是一款简单容易制作的汤类,而且对我们身体有着很好的滋补效果,特别是对于我们在春季这样的季节里进行养生,起着关键的作用,另外也可以根据自己的情况来制作别的汤类。
-
胡萝卜牛肉汤做法是什么?
在最近这段时间,突然有一道美食在突然之间就流行起来了,没错,这就是胡萝卜牛肉汤,可是很多妇女却苦于不知道要怎么制作胡萝卜牛肉汤。虽然在外面饭店能够品尝到,可是饭店的卫生以及食材的新鲜并不是很理想。那么小编来告诉你怎样在家也能够制作出好吃的胡萝卜牛肉汤...
-
安神补血汤的功效有哪些
现在人们生活都是快节奏的,饮食与睡眠方面都不是很健康,特别是睡眠方面,每天晚上总是迟迟的无法入睡,白天工作起来没有精神,长期如此还容易导致体质虚弱,出现贫血的现象,这个时候就可以通过饮食来进行调养,最为合适的就是安神补血汤,主要的原料就是猪肝以及枣仁,下面就为...
-
豆角汤面条的做法
夏天许多人都不喜欢吃饭,这是为什么呢?原因有以下几点,一是天气比较的燥热,人们的心情非常的烦躁,没有什么胃口去吃,二是煮饭需要的时间长,一顿饭做下来,整个人都是粘乎乎的非常的难受。于是这就造成了许多人在夏日不爱吃饭,没事就做做面条的习惯。面条的做法有很多,可以...
-
番茄花甲汤的做法
在我们的日常生活中最受女性欢迎的食物就是营养价值丰富并且热量较低的食物,这样在对身体进行调理的同时还不容易变胖,其中番茄中含有大量的维生素对我们的皮肤还有很好的改善作用,搭配花甲一起煲汤味道还特别的鲜美,下面一起了解下番茄花甲汤的做法。番茄花甲汤的...