孕妇汤类食谱简介
汤类在大众饮食中一直是营养丰富、利于吸收的最佳饮品。饭前喝几口汤就相当于给食道、消化道增加了润滑油,不仅有利于食物下咽,对消化道也有保护作用。作为孕妇一定要多喝汤,这样才能在食物中获取足量的营养。孕妇汤类食谱有哪些呢,下面小编就为您介绍几种。
固胎八珍鸡
主料:
母鸡1500克、猪肉(瘦)250克
辅料:
党参15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黄10克、当归10克、白芍药10克、白术10克、杜仲15克
调料:
大葱10克、姜10克、盐8克、料酒10克
固胎八珍鸡的做法:
1。将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲,以上8种药配齐,洗净,放入干净纱布袋内,扎口。
2。母鸡宰杀整好,放沸水中烫2分钟,捞出,沥水;洗净猪肉,切块。
3。将鸡、猪肉、药袋共放入大砂锅中,加清水,先旺火烧开,加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒,再以小火慢炖1小时,起锅即成。
莲子猪肚汤
原料:猪肚、去心莲子
调料:盐、姜丝、葱丝、花生油、味精、面粉
适宜季节:四季
莲子猪肚汤的做法:
1. 猪肚洗净,切成片;
2. 把莲子用水泡软,去掉皮和心;
3. 锅放在火上,放入莲子和60克水,煮15分钟;
4. 再加入猪肚、料酒、姜片和500克水,煮沸;
5. 撇去浮沫,加入精盐、味精,盛入汤碗即可。
孕妇作为社会一个既重要又特殊的群体,一直得到最多的关注,如何让孕妇吃好吃出健康,吃出营养,是每个家人的愿望。汤类是您最佳之选。它能给孕妇补充能量的同时提供最多的营养物质。为您介绍的几种孕妇汤类食谱希望能够帮到您。
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