烧空心菜的做法和好处有哪些
空心菜是一种夏季盛产的绿色蔬菜,而且空心菜的做法简单,平常自己在家里就可以制作,烧空心菜的方法有很多,比如说腐乳空心菜、空心菜窝头、椒油芝麻空心菜还有蒜蓉空心菜都是比较常见的做法,烧空心菜还有特别高的营养价值,对于高血压患者和糖尿病患者来说都是很有帮助的。
腐乳空心菜:将空心菜充分清洗切成寸段,蒜切成薄片备用,白腐乳用久压碎,并加入少许汤汁和水调匀,锅中油烧热,加入蒜片炒了香味,先加入空心菜梗,略炒均匀,再加入空心菜叶子,再次炒匀,将空心菜炒至微软,加入调好的白腐乳汤汁略炒,将至自已的喜欢的程度,加红椒提香提味。
空心菜窝头:空心菜洗净,切掉老根,将空心菜切细丁,放入少许盐,搅拌均匀,放入玉米面、黄豆面和面粉(比例3:2:1),喜好松软口感的,可以少许加入泡打粉。用筷子搅拌均匀,冲入沸水,边倒边搅拌,约有1/2的面粉沾湿即可,将面团揉匀至无干面粉即可。如果开水少了,可以适当加点凉水沾湿双手冲水,取一小块面团,双手不停转动,令其形成表面光滑的圆球,将荷叶平铺在蒸锅内,将菜窝头码入,蒸锅烧开水开始计算时间,蒸15分钟即可。
如果厌倦了普通的炒空心菜,就可以试试这两种新颖的制作方法,口感也是不错的,多吃空心菜还可以去除口臭,降脂减肥,适合各种人群食用,不管是腐乳空心菜还是空心菜窝头,自己在家制作都是比较简单的,所以每个人都可以尝试一下。
-
香瓜的功效是什么
香瓜对人体有很多的好处,尤其是在燥热的夏天,香瓜可以清热解暑,解除烦躁,有利于小便,还可以嗯,减少食欲不振引起的各种不良影响,香瓜的性质,微寒,他还有很多的营养物质,例如氨基酸,各种的维生素,对人体有很大的好处,鼓励大家多多食用。下面就来介绍一下香瓜的功效。香瓜的功...
-
枸杞柠檬菊花茶的功效
随着生活水平越来越高,也有很多人开始注重自己身体健康和皮肤的保养,但是身体和皮肤的保养不要仅仅依靠于化妆品和药物的调整,它们对身体都有一定的副作用,其实只要我们合理地利用好与我们日常的饮食就能让我们的皮肤得到很大的改善,枸杞柠檬菊花茶就是对我们身体很...
-
吃花生有什么好处?花生最好煮着吃
花生是高饱腹感食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。一项研究发现,用花生当零食的人吃得更少。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。吃花生有什么好处?花生最好煮着吃吃花生的五大好处减少结肠癌风险研究发现...
-
独蒜的药用价值大吗
中医在治疗疾病的时候,选用的药物有很多都是我们日常生活中常用到食物。这样的食物不仅在治疗疾病的时候能有非常好的治疗效果。在我们日常生活中使用的话,也是具有很好的保健养生功效的。比如独蒜等。那么独蒜的药用价值到底有多大呢?今天我们就来好好的给大家介...