喝莲藕汤有什么好处比较好?
大家都知道,莲藕是一种含有含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分的良性植物,它里面的含糖量也很高,但是生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。而排骨呢味道鲜美,吃起来也不油腻。所以小编在这里给大家推荐一种非常好的饮食,就是莲藕汤,最好加上排骨,到底有什么好处呢?小编来告诉大家。
最重要的是,猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素这些必要成分外,还含有磷酸大钙、骨胶原、骨粘蛋白等含钙元素高的物质,可为幼儿和老人提供钙质。可是当这两种食物熬成汤时,它的功效和味道,又会是怎样的呢?
莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性,如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
莲藕排骨汤的主要材料当然就是少不了莲藕和排骨这两种材料了,下面给大家介绍一些关于这款汤的具体材料吧,1莲藕两到3节、2排骨,最好是用带有一些肉的猪肋骨会好些的,3当然要放一些中药去一起熬会更好了,多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的,所以这些应该放适量。
可是,并不是所有的人都适合吃这道菜哦!它比较适合幼儿,正在发育的人,也比较适合老年人,补充钙元素,莲藕汤也很凉,一些上火的,缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者也可以喝,但是湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食,产妇不宜过早食用。
其实,除此以外呢,莲藕还可以和其他的食材搭配在一起,对大家的健康也能起到很好的帮助。好了,对于这道既富有极高营养又美味的菜肴,我给出了这些建议,希望大家看了以后能够对你们的饮食和健康起到一些帮助。
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