高血压患者可以吃海蜇吗?海蜇里的沙子怎么清洗?
海蜇伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达约一米五,胶质较坚硬,通常青蓝色。触手乳白色。口腕八枚,缺裂成许多瓣片。广布于我国南北各海中,以浙江和福建沿海最多。每年8-9月成群出没海面。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、高血压患者可以吃海蜇吗
2、海蜇里的沙子怎么清洗
3、怎么购买鲜海蜇
高血压患者可以吃海蜇吗
海蜇是一种营养丰富的海产品,他含有大量的蛋白质、和碳水化合物,还有微量元素钙、铁、磷和碘,这些营养物质都是人体正常运转所需要的东西,对于高血压病人也是有好处的。高血压已经成为现在困扰人们生活的众多疾病之一,一般肥胖者和老年人是高血压发病几率的高发人群,并且高血压还不能彻底根治,高血压患者就应该注意饮食,多吃一些能够起到降压作用的食物,海蜇就是能降压的食物之一,所以高血压患者是可以吃海蜇的。
海蜇里的沙子怎么清洗
1、用淡水和醋清洗
海蜇在淡水中很难生存,因此在食用海蜇前把它放在淡水中浸泡两天,然后在做料理之前,再用醋浸泡五分钟,海蜇就清理干净了。
2、用食用盐清理海蜇
在处理海蜇的时候,先用淡盐水浸泡两个小时,然后再用盐反复搓洗海蜇,至少三遍,直到海蜇没有腥味之后才算处理好了,之后多用清水冲洗几遍。
怎么购买鲜海蜇
市场上有许多人造海蜇,这样的海蜇主要是由各种化学成分制成,不含任何营养成分,长期食用还会有损身体健康。在购买鲜海蜇时,一定要注意辨别,真的海蜇呈乳白色或淡黄色,有一股海腥味,表面湿润而有光泽,肉质松脆而有韧性,容易撕扯;人造海蜇则为透明白色,没什么气味或者有化学制品的味道,肉质有胶质感无韧性,难以撕扯。
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