中医两种体质的食疗方法
大家应该都知道,我们每个人的体质都是不一样的,其中体虚也可分为阳虚和阴虚两种。服用一段时间的中药固然对改善体虚能够起到很好的作用,但是“是药三分毒”,所以最健康又最便捷的方法当然是用食疗来改善了。下面就为大家介绍一下这两种体质的中医食疗方法,一起来看看吧!
一、阳虚体质(怕冷型:保暖最重要)。阳气不足、以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。
1、当归生姜羊肉汤。
当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500克剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入沙锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。此为汉代张仲景名方,温中补血,祛寒止痛,特别适合冬季食用。
2、韭菜炒胡桃仁。
胡桃仁50克开水浸泡去皮,沥干备用。韭菜200克摘洗干净,切成寸段备用。麻油倒入炒锅,烧至七成热时,加入胡桃仁,炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟。可补肾助阳,温暖腰膝,适用于肾阳不足,腰膝冷痛。
二、阴虚体质(缺水型:不宜洗桑拿)。阴液亏少、以口燥咽干、手足心热等虚热表现为主要特征。
1、莲子百合煲瘦肉。
用莲子20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
2、蜂蜜蒸百合。
将百合120克,蜂蜜30克,拌均匀,蒸至其熟软。时含数片,咽津,嚼食。能补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
上面非常详细的为大家介绍了阴虚和阳虚这两种体质的中医食疗方法,希望能够给有需要的朋友们起到一定的帮助作用。体虚的人一般抵抗能力都很差,很容易就会生病,所以建议大家坚持用食疗的方法改善体质,以便于能够帮助身体尽快的恢复健康。
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