皮肤过敏能吃荞麦面吗
皮肤是我们人体最大的器官,皮肤一旦出问题会带给我们人体很大的伤害,而皮肤过敏就是最为常见的一种皮肤疾病了,我们的皮肤本身有修复的功能,所以皮肤过敏一般对于皮肤伤害不深,但是如果我们不去积极治疗皮肤过敏的话,乱吃一些东西会导致皮肤过敏病情的恶化,最终导致难以治疗。
皮肤过敏的患者要多吃一些有益于皮肤的食物,那么皮肤过敏的患者能吃荞麦面吗?荞麦面有着非常丰富的营养,常吃荞麦面能够起到降低血糖,促进新陈代谢的功效呢。
荞麦面的营养分析
⒈荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效;
⒉荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用;
⒊荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍,所以荞麦具有很好的营养保健作用;
⒋荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
注:《食疗本草》一书中说:“荞麦难消,动热风,不宜多食”。指的是荞麦面气味甘平而寒。医圣孙思邈曾说过“荞麦面酸,微寒,食之难消,久食动风,不可合黄鱼食”的话。由此可见,荞麦性寒,黄鱼多脂,都是不易消化的食物,所以尽量避免同食。
上文我们介绍了什么是荞麦面,我们知道荞麦面不但好吃而且还含有丰富的营养,荞麦面里面含有多种微量的元素,荞麦面有非常高的食用价值,常吃荞麦面能促进我们的新陈代谢。荞麦面有抗菌消炎的好处,所以适合皮肤过敏患者食用。
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