吃哪些东西养肝最好
肝脏的好坏跟饮食习惯、食物的好坏等有很直接的关系。如果能养成良好的生活习惯,不喝酒,不暴饮暴食等就能让我们的肝脏得到很好的养护。另外如果能多吃一些对肝脏好的食物,那么肝脏就会更加的健康。这样我们的身体也能保持比较健康的状态。所以吃什么食物最养肝呢?下面我们就来介绍一下。
护肝秘方一:多喝水
大家都知道多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
护肝秘方二:用中药护肝
中医认为肝不可补,一补即上火,补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人,服用薏米、山药、芡实熬粥。
对于肾虚的人可以服用六味地黄丸,用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸,用菊花泡茶等都可护肝。
护肝秘方三:喝酒前吃点东西
喝酒前少不了要吃东西。少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,并且想做点预防措施,那就是尽量多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度。
麻油番茄猪肝汤
调味料:麻油3汤匙;米酒半汤匙;盐适量。
做法:
1、猪肝用水冲净切片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;
2、番茄洗净,每个切6瓣;
3、葱和香菜洗净,分别切末;
4、热锅放3汤匙麻油,下姜片爆香,放切好的葱白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水烧开,下猪肝和米酒煮至猪肝熟,下盐调味,撒入葱青和香菜即可品尝。
功效:补肝养血、促进子宫恢复。
在多吃这些养肝食物的同时,养成良好的生活习惯也能对肝脏有很好的帮助。比如不喝酒、不暴饮暴食等,这样我们的肝脏就能得到更好的养护。相反如果不能做到这些的话,那么我们的肝脏就可能会受到比较大的伤害,继而会影响到我们的身体健康。
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