产妇能吃榴莲吗?产妇吃榴莲的做法
产妇能吃榴莲吗?能吃,但要适量。榴莲是热性水果,食用后可以促进体温上升、加强血液循。产后虚寒,不妨以此为补品。但榴莲温热,吃多了易上火,且榴莲的热量和糖分较高,因而产妇应适量食用。
产妇能吃榴莲吗
产妇能吃榴莲,但要适量。广东人称:“一只榴莲三只鸡”,此话一点不夸张。榴莲果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙、钾等,可以提高人体免疫力,抑癌抗癌。榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。
榴莲是热性水果,食用后可以起到活血散寒,促进体温上升,对加强血液循环有良好的作用。妈妈产后体虚可以用榴莲来补养身体。但另一方面榴莲性温热,热量和糖分较高,且纤维素含量较多,不易消化,多吃易上火,因而产妇应适量食用。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
消除榴莲燥热的方法也可在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹,只有它才能轻易降伏水果之王的火气,保护身体不受损害。
产妇吃榴莲的做法
榴莲冰淇淋
用料:榴莲适量,牛奶500克,蛋黄4个,糖100克,鲜奶油300克。
做法:
1、将牛奶倒入干净的锅中,把蛋黄放入牛奶中,将牛奶和蛋黄、糖充分搅拌均匀。
2、将混合好的牛奶蛋黄小火煮至成蛋奶糊,期间要不断用勺子搅拌,防粘锅底.奶糊煮至能在勺子挂住一层薄薄的蛋糊,用手指划一下留下的痕迹不会马上消失就可以了。
3、将鲜奶油打发,榴莲加少许牛奶用料理机打成酱。
4、将榴莲酱倒入煮好后完全冷却的蛋奶糊,搅拌均匀。将奶油加入榴莲蛋奶糊,搅拌均匀。
5、装入有盖的容器后放入冰箱冷冻室,每隔约半小时拿出冰淇淋糊,全面搅拌一次,一共持续4小时,8次,直到冰淇淋糊完全凝结即可。
本站小贴士:
榴莲一定要选熟透的,这样既香又甜。金枕头榴莲香气重,猫山王榴莲味道浓郁,建议可以两者一半一半放在一起制作。
榴莲巧克力蛋糕
用料:奶酪芝士140克,鲜奶油140克,榴莲135克,黄油1匙,饼干70克,烘焙巧克力70克,白油1匙,鱼胶粉3克,细砂糖40克,鱼胶粉5克,椰浆30毫升。
做法:
1、黄油隔水融化,饼干放入保鲜袋,用擀面杖锤碎或用搅拌器搅碎也可以(越细越好)。
2、把饼干碎倒进黄油里拌匀,倒入烤盘中,用勺子压紧。放入冰箱待用。
3、鱼胶粉加入椰浆中,隔热水搅拌完全融化,取出特凉。
4、奶酪芝士取出温室软化,搅拌至顺滑无颗粒,加入榴莲肉,细砂糖,特凉的鱼胶粉搅拌均匀。搅拌至顺滑无颗粒。
5、鲜奶油打7成发(稍微可以流动),将打法的鲜奶油到入(步骤4),搅拌均匀。
6、取出装有饼干低磨具,倒入冻芝糊。震动几下,试表面抹平整,放入冰箱冷藏至少3个小时。
7、鱼胶粉加入一点水中,隔热水搅拌完全融化。巧克力加黄油隔热水融化,再将白油加入搅拌完全融化。最后把鱼胶粉一起加入搅直完全融化,放凉待用。
8、取出冷藏好的芝士糊,倒入调好的巧克力糊,端起磨具,左右晃动,使表面均匀一致。放入冰箱冷藏完全凝固即可。
9、取出蛋糕用热毛巾围住边缘脱模,即可食用。
本站小贴士:
在取出冷藏好的芝士糊,倒入调好的巧克力糊,端起磨具,左右晃动的时候,表面一定要均匀一致。制作巧克力层可以做多一些,这样表面看起来会更漂亮。
-
月子里不能吃什么?四食物需忌口
在坐月子期间,女性朋友对于一些对身体有害的食物就要有所忌口,当然,对于月子里不能吃的食物类型,大家也应多多了解,那么,月子里不能吃什么呢?1.过敏者不要吃海鲜没有海鲜过敏症的女性在月子里是可以吃海鲜的,有利于伤口的愈合,但是有海鲜过敏症的女性一定要禁止食用海鲜...
-
哺乳期妈妈吃什么东西会导致宝宝拉肚子
有的,哺乳期的妈妈可能会有这样的疑问,哺乳期吃什么会导致宝宝拉肚子。宝宝拉肚子,确实是一件麻烦事,因为处理宝宝的大便跟照顾宝宝都需要时间和精力。哺乳期的妈妈应该少吃一些凉性的东西不要吃烧烤,海鲜之类的东西。只要平时注意自己的饮食,多吃一些有营养的,就不会...
-
剖腹产后月子食谱是什么
对于产妇来说,生产是一个关,产后的月子护理也是最关键的,想要做好月子,除了坐月子的环境之外,月子期间的饮食也是很重要的。尤其是对于剖腹产后产妇的月子,那剖腹产后月子食谱是什么?对于这个问题很多朋友都想知道,下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。剖腹产后月...
-
女性在坐月子期间能不能吃西瓜
在炎热的夏天,我们最向往的生活就是“空调WIFI西瓜”,在空调房里吹着空调吃着西瓜,这是一个多么美好的画面啊,不过很多人说女性在生产之后的月子期间是不可以吃西瓜的,所以只能是“望瓜兴叹”,不过这些说法也没有科学根据,那么女性在坐月子期间到底能不能吃西瓜呢?女性...