产后哺乳期可以吃猪肉吗
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉经过烹调加工后肉味特别鲜美。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
产后哺乳期可以吃猪肉吗
哺乳期能吃猪肉吗
很多妈妈担心,怕哺乳期不可以吃猪肉,本站告诉您,哺乳期是可以吃猪肉的。妈妈们在产后碰到的问题多,最通常的就是产后乳汁不通,尤其量少且又全身虚弱者,会乳房硬胀。而猪肉搭配其它食材熬制成猪肉粥后,不但猪肉的营养溶于粥中,让人体更好消化,还具有很好的通乳催乳作用,适于产后乳汁不通、少乳者食用。
猪肉性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
猪肉虽是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
哺乳期吃猪肉的做法
香菇猪肉盏
食材:鸡蛋清1只,猪肉末200克,香菇10克,酒4克,白糖4克,高汤20克,淀粉9克,姜汁5克,盐5克。
做法与步骤:
1、将银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。
2、肉末加蛋清、酒、盐、姜汁搅匀至黏稠,等分,酿入香菇盖中,整齐摆放于盘中,加盖,高火加热4分钟取出。
3、高汤加白糖、盐、水淀粉拌匀,高火加热1分钟成芡汁,淋在香菇盏上即可。
此食谱的功效:香菇高蛋白、低脂肪、多糖,含有多种氨基酸和多种维生素。多吃香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。对于哺乳期的妈妈来说此粥可以补充多种维生素等营养物质,香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
莴苣猪肉粥
食材:味精5克,精盐2克,莴苣30克,猪肉150克,粳米50克,酱油3克,香油10克。
做法与步骤:
1、莴苣去杂后用清水洗净,切成细丝;粳米淘洗干净。
2、猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用。
3、锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。
此食谱的功效:莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等,有通乳汁、利小便的功效。
-
产后可以吃香菜吗
香菜这种蔬菜我们在生活中主要是用来提味的,在生活中我们对于它的食用量不是很大的,而且产妇在生活中是可以适当的吃一些香菜的,所以你们可以放心在生活中食用香菜。产妇在哺乳期适当的吃一些香菜是对提高自己的食欲和下奶是有帮助的,但是食用太多的香菜会影响到乳...
-
哺乳期可以吃山楂吗
山楂不管是在平常的生活中还是在市面上都是一种常见的食物,不同的就是它们的款式是多样的因为这是为了满足更多人的需要。不过当处在哺乳期的女性们食用食物之前都是需要先去了解这些食物适宜她们去食用,因为她们的健康状况直接会造成宝宝们是否健康的关键。所以...
-
产妇可以吃木耳吗
木耳是很多人最喜爱的选择,木耳具体清肠的功效,有很多人在出现便秘的时候,都是会以木耳为主,这样在改善自身情况上有着很好帮助,那木耳在吃法上比较多,木耳可以直接食用,也可以炒着吃,这些吃法对人体都是没有影响的,那产妇可以吃木耳吗?女性在生产后对一些食物选择,需要谨...
-
产妇能吃葡萄干吗
随着我们经济的发达,我们现在能吃到的东西是越来越多,但是太多的选择往往令我们容易迷失,不知道应该吃什么东西才好,产妇就经常遇到选择食物的难题,很多产妇虽然知道自己需要补充丰富的营养,但是却苦于不知道如何开始实施,不知道自己应该遵循怎么样的饮食原则。其实产...