儿童吃核桃的功效与作用有哪些呢
儿童现在的学习方面的任务也是挺重的,很多孩子白天上完学之后,晚上甚至还在上补习班。孩子每天都要用脑,而孩子的健康成长,是家长们很关心的事情。很多家长平时都会给孩子吃一些营养的食品,补脑的食品也是经常给孩子吃的,比如核桃。那么,儿童吃核桃的功效与作用有哪些呢?关于这个问题,来看看下文的解答。
1、核桃中含有大量的脂肪和蛋白质。据测定,每100克核桃中,就含有脂肪20-64克和优质蛋白质为15-20克,而且脂肪中71%为亚油酸,12%为亚麻酸。这些物质都极易被人体吸收,更重要的在于它们还是大脑最好的营养物质。
2、在核桃的蛋白质中还含有一种对人体极为有益的物质----赖氨酸。它不仅是人体所必需的八种氨基酸之一,对孩子的生长发育也起着重要的作用。而且赖氨酸还是健脑的重要物质,它能够给予大脑神经所需的营养,有助于提升孩子的智力,增强记忆力。
3、核桃含有丰富的维生素B和维生素E。B族维生素参与机体内蛋白质、脂肪、糖的代谢,能使脑细胞的兴奋和抑制处于平衡状态。而维生素E具有防止脑细胞衰老的功效,从而增强记忆力、强健大脑。
4、核桃中的卵磷脂,对脑神经有良好保健作用。它可以提高大脑活力,加快脑部神经细胞之间的信息传递,从而使神经系统顺畅地传递信息,达到安定神经,增强记忆和提高学习效率的目的。
儿童吃核桃的功效与作用有哪些呢?核桃的营养物质含量很丰富,可以促进儿童的健康发育,而且平时吃核桃还有助于补脑。孩子吃点核桃,可以帮助增强儿童的记忆力,缓解孩子的用脑过度产生的疲惫感,及时的给孩子提供能量。但每次不需要让孩子吃太多核桃,吃多了可能上火。
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