润肺去燥 秋季这样吃梨最滋润
梨是我们生活种最常见的一种水果,在超市里几乎一年四季都有,秋季应该要多吃梨,可以帮助我们润肺去燥。但是,秋季吃梨怎么样最滋润?
吃梨的好处
降血压
能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
清肺止咳
能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
开胃护肝
增进食欲,对肝脏具有保护作用。
防癌抗癌
防止动脉硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
利尿通便
梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
梨的几种吃法
1.生食最好削皮后食用,如果甜味不够,可蘸点白糖。
2.熟食去皮后蒸煮均可,也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤,又吃又喝,治病养生的效果更好。把梨把儿周围旋下来作为盖,掏出种子后,灌上蜂蜜,再把盖盖上,放盘里上锅蒸熟,一早一晚各吃一个,治气管炎有一定疗效。
3.制作梨罐头削皮、切瓣、去核,装进瓶内,加糖制成罐头,不但可做零食用,还可上餐桌作酒肴,清香甜美,人人青睐。
4.制梨脯削皮去核切成小块,经晾晒、腌制,可制成梨脯,作为老人、孩子的零食,美味无穷。
5.蒸酒把梨捣烂加杂粮,撒进老陈曲发酵后,可蒸出美味的果酒,饮之甜美可口,是健身之宝。
营养小贴士:
如果家里的小宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可用第2种方法早晚服用,有润喉生津的功效。
配合山楂,一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,消食和中,增进宝宝的胃肠功能。
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