冬天一不小心骨折了 要马上来点骨头汤吗?
寒冬腊月是最容易发生骨折的季节,雨雪天气比较多,一不小心就中招。亲朋好友肯定会煲点骨头汤来慰问一下,不仅如此,还会用“以形补形”的观念劝你多喝点。这真的有用吗?
临床营养科的专家介绍,做完骨折手术的早期是不适合喝骨头汤的。
伤筋动骨一百天。骨折疗程长,需要更多的时间让身体慢慢复原。骨折病人早期大多食欲不振、消化吸收弱,盲目补充营养反而会适得其反。应该根据骨折复原情况慢慢调整饮食。
◆ 骨折早期饮食注意点与不宜喝骨头汤的原因
1、不宜过分补充钙质
骨折手术后半个月内不能急于补钙。
骨折后,骨的两端本身会释放出比较多的钙;同时骨折部位极易导致局部会全身骨骼废用性脱钙。这两种方式造成的多余钙质会形成流离钙,被血液吸收后会增高血钙的含量。
此时喝骨头汤的话会进一步增加血钙,反而对身体不利。同样的道理,钙片之类的此时也不宜补充。
2、不宜吃难消化食物
骨头汤由肉骨熬制而成,油脂较多,骨折病人早期应忌食油腻食物,否则会影响营养吸收和伤口愈合。
汤水比较占胃容量,骨折病人刚做完手术大多会出现食欲不振的现象,此时若喝过多肉汤,会不自觉减少其他食物的摄入,营养不充分反而不利于恢复。
此外骨头汤中所含的钙大多是不溶性钙盐,不容易被人体吸收,所以即使想补钙也达不到补钙的目的。
3、不宜吃过多白糖
骨折病人摄入过多白糖会减少体内维生素B1的含量。维生素B1能够影响人体的神经和肌肉的活动能力。缺乏维生素B1不利于骨折病人康复。
◆ 骨折病人应该如何调整饮食?
☆ 早期——清淡、高铁、高维生素
骨折早期(上后半个月左右)应该忌食生冷、油炸、辛辣食物,以免加重身体炎症。应该多吃清淡易消化的食物,同时注意补充铁和维生素。例如米粥、豆制品、香蕉、萝卜、冬枣等。
☆ 中后期——适当补充营养
骨折中后期就可以开始补充营养了,因为此时已过炎症期。可以多吃些含优质蛋白质丰富的食物,如鸡蛋、牛奶、海产品等。当然,这个时候完全可以放心喝骨头汤了。
学会了这些,以后就可以理直气壮地拒绝亲友强行给你的骨头汤了!
-
拔掉这处白毛反而会不健康
如今的生活压力越来越大,让人们很早的就长出了白头发,许多人选择将其拔掉,却不知这样对身体是不健康的,因此我们需要了解一些白发的治疗方法以及治疗白发的偏方,当然对于没有白发的人来说,适当的了解如何避免白头发产生也是有好处的。相信很多人都难以接受年纪轻轻的...
-
七种食物好坏大PK
俗话说得好民以食为天,食物是我们日常生活中必不可少的部分。但你在食用的过程中有想过他们的好处与坏处吗?有想过他们是否都对健康有利呢?如果还没有,那就赶紧过来看看。下面,小编为大家总结了七种日常食物的好坏,让你看清食物真相,正确饮食更健康!1、巧克力好处:巧克...
-
盘点健康误区:每天至少喝8杯水?
盘点健康误区:每天至少喝8杯水?生活误区误区1、每天至少喝8杯水。没有证据显示人体每天需要那么多的水。这个神话的源头很可能是1945年美国营养委员会向老百姓推荐的一种健康生活理念:人每天要补充8杯液体(约1、8升)。时间长了,液体被误传为水。其实,人们每天吃的水果...
-
抗生素不是感冒药乱吃是大忌
现在的人们对抗生素都有一个误区,抗生素就是感冒药感冒了以后吃些抗生素就行。抗生素为什么会被人们潜意识认为是感冒药呢?几种常用抗生素1、大环内酯类抗生素常见商品名:罗红霉素。功效:抑菌剂,主要用于上呼吸道感染等。2、阿奇霉素类抗生素新一代的大环内酯类抗生...