如何辨别纯牛奶与含乳饮料
牛奶饮品形形色色,有纯牛奶、纯鲜牛奶、鲜牛奶、酸奶、风味牛奶、含乳饮料等,令人眼花缭乱。其实,这些牛奶饮品根据配料不同,可分为两种:纯牛奶和含乳饮料。
纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶,从产品的配料表上,可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏,主要有两个指标:总干物质(即全乳固体)和蛋白质。这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明,它们的含量越高,牛奶的营养价值就越高,一般来说,价格相对也会较高。此外深受消费者欢迎的酸奶是用纯牛奶发酵制成的,因此酸奶也属纯牛奶。
含乳饮料允许加水制成,从配料表上可以看出,这种牛奶饮品的配料除了鲜牛奶以外,一般还有水、甜味剂、果味剂等,而水往往排在第一位。这是因为国家要求配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出。国家标准要求,含乳饮料中牛奶的含量不得低于30%,也就是说水的含量不得高于70%。因为含乳饮料不是纯奶做的,所以其营养价值不能与纯牛奶相提并论。
值得说明的是,市场上有一些含乳饮料的包装袋上,往往用大号字写着“活性奶”、“鲜牛奶”等模糊名称,仔细看时,才会发现旁边还有一行小字“含乳饮料”,而个别产品连这一行小字也没有,只是在配料表上多了一项“水”,这需要仔细看才能分辨清楚。
-
七种食物好坏大PK
俗话说得好民以食为天,食物是我们日常生活中必不可少的部分。但你在食用的过程中有想过他们的好处与坏处吗?有想过他们是否都对健康有利呢?如果还没有,那就赶紧过来看看。下面,小编为大家总结了七种日常食物的好坏,让你看清食物真相,正确饮食更健康!1、巧克力好处:巧克...
-
抗衰老要拒绝四类不良饮食习惯
女性每天都花大量的金钱在化妆品以及护肤品上,为的无非就是想延缓衰老以及隐藏真实年龄,但想要留住青春不是仅仅是靠那些外在的化妆品就能达到的。只有一个健康的饮食习惯作为后盾,才能让你从根本上留住青春,一个健康的饮食习惯,就必须排除下面这四种饮食习惯。1、...
-
劣质石膏板危害健康
使用石膏板可以大幅度地提高建筑节能效果,也可为人们提供舒适健康的住宅环境。在北京西四环的百安居建材卖场里,记者通过采访相关人士了解到,石膏天花板是以熟石膏为主要原料掺入添加剂与纤维制成的,具有安全、舒适、快速、环保等特点,其发展空间大、前景好。据介绍...
-
香水对女性私处健康的危害
一些时尚的姑娘喜欢在外阴私处用香水、洗澡油、香粉等香味类用品,这香味类物品所含的化学成分对外阴和阴道黏膜刺激很大,容易引起过敏反应等,所以不要随意在外阴涂抹香味类等东西。女人对私处洒香水=自杀?阴道俗称私处,私处在正常情况下,在生理上就有两道天然屏障:外...