厨房里这物用错得癌几率上升50%
饮食安全问题一直备受广大人民的关注,毕竟我们每一个人都要吃饭,而且一天还要吃早中晚三顿饭,如果连最起码的食品质量都无法保障,那么我们身体的健康无疑会时刻处于危险的境地之中。
有些朋友会想,大多数食品出现问题的地方都是一些违法经营的餐馆,如果我们选择一直在家吃不就可以了?想法虽然很好,但是却依然无法阻挡严峻的现实,因为有一些极易对人体产生危害的物品已经偷偷溜进了很多人家的厨房。
其实它就是我们每天都要用到的食盐,盐从古代开始就是国家的重要资源之一,人体也需要每天通过吃盐来促进新陈代谢。生活中如果没有盐的存在,那么人也无法长期生存,现代的盐价虽然不贵,但市场上仍然流通着一部分假冒伪劣的食盐。
一、工业盐的危害
其实这部分盐主要就是用工业盐替代食用盐以达到欺骗消费者的目的。工业盐顾名思义其主要的运用方向是在工业方面,它是化学产业的基本原料之一。而食用盐是通过正规的提炼流程获取的可以食用的盐,这两种盐有着本质的区别,一个是工业用品,另一个是生活必须品,万万不能搞混淆。
但是有一些商贩为了攫取更高的利润往往会冒着违法的风险来用工业盐代替食用盐,而普通人很难分辨这两者之间的区别。那么工业盐会对身体造成哪些危害呢?
1、中毒
这里的中毒不是简单意义上的食物中毒,工业盐因为其特殊的用途所以其中含有大量氯化钠以及重金属元素。因为标准的不同,这些物质的存在在工业体系范围内是被允许的。但是一旦被人们贸然食用,就会造成重金属中毒,进而引起强烈的身体不适、呕吐、头晕甚至患上癌症。
2、损害肠胃
如果长期将工业盐当作食用盐来食用,那么还会对人的消化系统和神经系统造成非常严重的影响。因为工业盐中含有大量的亚硝酸盐,这种物质在进入人体之后会导致血红蛋白携带氧气的能力大大下降,从而使身体出现缺氧的情况。
一旦出现亚硝酸盐中毒的情况,那么只需要短短十几分钟就会出现头晕、呕吐、呼吸困难以及昏迷等情况,如果不及时救治,那么甚至会危及生命。
3、缺碘
现在一般家庭使用的合格食盐都是加碘盐,因为碘元素也是人体必须的微量元素之一,在过去食盐中不含碘的时代,各种因为缺碘而导致的疾病层出不穷。这种现象直到政府硬性规定食盐中必须加碘才停止。
工业盐的主要成分是氯化钠、硝酸钾以及纯碱等物质,但唯独不含碘,如果长期食用无疑会导致身体极度缺碘。而碘元素在人体智力发育等方面起着非常关键的作用。如果情况比较严重,那么甚至还会出现痴呆、发育不良等不堪设想的症状,造成难以挽回的悲剧。
二、食用盐和工业盐的区别
食用盐和工业盐有着本质的区别,但是它们看起来都是一种白白的粉末,让外行人难以分辨。那么对于普通人来说应该怎么做才能够避免买到假的盐呢?
1、味道
因为工业盐中含有多种重金属物质,其主要的成分和正常的食盐相差很大,所以在购买食盐的时候可以通过味觉来分别。工业盐中因为含有大量的亚硝酸钠,所以品尝起来会比较咸。
2、颜色
在绝大部分情况下工业盐和食用盐的颜色都是呈白色,但是在特殊情况下工业盐可能会变成淡黄色的晶体。所以在购买之前可以仔细的观察一下,看是否有比较怪异的晶体。
3、性质
虽然食用盐和工业盐都在盐的大类之下,但是二者的化学性质却是完全不同的。因为食盐中主要含有的是比较纯净的氯化钠,而工业盐中则含有多种重金属元素以及一些杂质。所以相对而言食盐的性质会比较稳定,当其溶于水的时候一般表现为中性。而若是工业盐那么则会变成碱性,这些现象都是可以通过肉眼观察得出的。
结语:以上就是今天给大家带来的关于工业盐的危害以及如何分辨这两者的方法的简单介绍。食盐是每个家庭都要食用的东西,关乎到每一个家庭成员的身心健康,所以在平时的时候一定要购买合格的食盐,保证我们的健康。
-
揭秘 避孕套对人体有危害吗
避孕是没有打算要孩子的年轻夫妇及已经有了宝宝的小夫妻的首要选择。避孕套就成了他们的必备物品。那么,如何选择避孕套呢?个性避孕套有危害吗?怎样健康使用避孕套?个性避孕套对人体有没有危害使用避孕套是最普遍的避孕方式。随着人们对性爱过程中的情趣的重视程度...
-
除口臭的秘笈 告别“难言”之隐
目录第一章:10个去除口臭的方法让你告别难言之殇第二章:口臭让你有苦也说不出来第三章:解析口臭原因12偏方让你不再难以启齿口臭会令人们很自卑也很无趣,面对口臭烦恼,人们却素手无策,其实口臭的原因有很多,只有找到原因对症治疗才能疗效好。那么,如何治疗口臭呢?口臭的...
-
健康饮食 这样的法则你不看就晚了
现在人都喜欢出去吃,吃一些人工色素合成的食物,觉得这些食物非常的好吃有美味。殊不知这样在无形中已经是破坏了人体的身体健康。那么我们该遵循什么样的饮食原则呢?接下来就让小编告诉你吧!很多的维生素都是纯天然的,但是有人就喜欢把这些天然的给加工成不天然的,所...
-
美白误区 一不小心“毁”你一辈子
美白这个词语绝对就是美丽的近义词,几乎女人都对美白十分的痴迷。只要听到有什么方法可以美白就一定不惜代价的去做。可是,有些美白偏方是错误的,不仅没有美白效果还可能让你毁容哦!人的皮肤随着四季的周而复始而发生各种微妙的改变,从而能够很好地适应各个季节气候...