吃完鸡蛋立即做这几件事会损害健康
营养丰富的鸡蛋是大家常吃的食物。但是越常吃的东西我们越容易忽略它的注意点。根据 “食物相生相克”的理念可以知道:吃完鸡蛋后,有些事情并不适宜立即做。
◆ 不适宜立即喝茶
茶叶里的鞣酸成分很多,能够与蛋白质反应合成鞣酸蛋白质,它具有收敛性,会减缓肠道蠕动。长期这么做容易造成便秘,还会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。
因此喜欢吃完鸡蛋后用茶水解腻的人就应该特别注意了,吃完鸡蛋后不适合立即喝茶。如果嫌鸡蛋腻的人可以多喝点白开水。
◆ 不适宜立即喝豆浆
很多人喜欢将鸡蛋和豆浆同时,以为能得到双倍的营养。其实大错特错。单独吃豆浆或吃鸡蛋都很营养,但是如果同食,豆浆中的胰蛋白酶就会与蛋清中的卵松蛋白相结合,造成营养成分的流失,降低两者的营养价值。
◆ 不适宜立即吃糖
鸡蛋中蛋白质含量很高,我们都知道蛋白质的基本组成单位是氨基酸,而氨基酸容易与食用糖中的果糖成分发生反应,形成果糖和赖氨酸的结合物。这种结合物不容易被人体吸收,会对健康有所影响。
所以吃完鸡蛋后不适合立即吃糖。同样的道理,许多人喜欢吃的糖水煮蛋在养生方面也是不健康的。
◆ 不适宜立即吃消炎药
实际上无论是吃完消炎药立即吃鸡蛋,还是吃完鸡蛋立即吃消炎药,这两种做法都是不对的。我们需要吃消炎药一般都是因为身体炎症发作,而炎症发作时应该严格控制蛋白质的摄入。尤其是消化道疾病并伴有腹泻症状,则更不应该将消炎药和鸡蛋同食。否则鸡蛋中高含量的蛋白质容易加重肠胃负担,影响药效。
因此吃完鸡蛋不适合立即吃消炎药,应该至少过2小时之后再服用。
◆ 不适宜立即吃柿子
柿子与鸡蛋同食,轻则食物中毒,重则导致急性肠胃炎和肺结石。如果不慎同食,在1-2小时内可以采用催吐的方法将有毒物质吐出,也可以用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。
◆ 不适宜立即吃鹅肉和兔肉
刚吃完鸡蛋不适合立即使用兔肉、鹅肉等寒性食物。因为鸡蛋甘平微寒,而兔肉等甘寒酸冷,二者共食会发生反应病刺激肠胃,容易引起腹泻。
牢牢记住这些与鸡蛋相生相克的食物,以后就再也不会担心吃鸡蛋损害身体了。
-
养生4误区 让你离健康越来越远
女人总在寻在属于适合自己的健康生活,有时候是别人介绍的方法有时候是在网上或者相关书籍阅读到的养生方法。但请千万不要对这些方法深信不疑,有时候听起来很健康的这些做法,未必就真的可以取得你需要的效果,甚至是会伤害你的健康的错误方法!食疗能百病皆除中医讲五...
-
常喝这种水不得癌才怪 赶紧改了
人们都希望此生和癌症无缘,所以在日常十分重视养生。而病易从口入,其中一些癌症或是疾病都和人们的「嘴巴」脱不了干系。人们吃饭,多讲究“趁热吃”,不管是食物还是喝水,都认为趁着热气吃/喝才对,所以「趁热」俨然成为了人们习惯性以为的健康的生活方式。且水是生命...
-
8种食物不宜空腹吃
饥不择食是说人饿的时候,食欲强烈,抓到什么吃什么,日常生活中,相信许多人都曾有过饥不择食的时候。广州医学院港湾医院门诊部主任彭土生认为,如果人体在空腹状态下抓到什么吃什么,对健康是十分不利的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给健康埋下隐患。1.白薯。白薯...
-
警惕伤害宝宝的4大美食陷阱
许多天然食品在加工保存过程中容易退色或变色,为了改善食品的色泽,人们常常在加工食品的过程中添加化学物质,以改善感官性质。但这类食物对小宝宝的健康是有伤害,家长们看看都要警惕哪些美食陷阱吧!美食陷阱1:超市和菜市场的绝色美蔬我们在超市和菜市场有时会看到特...