上海菜特色菜有哪些
1、上海红烧肉:上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食,由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。上海红烧肉带有浓油赤酱、丝丝甜味,肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸,是本帮菜中最具有代表性的菜色之一。
2、八宝鸭:八宝鸭是上海地区的特色传统名菜,属于沪菜、苏菜。八宝鸭是用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,满堂皆香。
3、水晶虾仁:水晶虾仁是一道传统名菜,属于沪菜。曾被评为“上海第一名菜”。奇香四溢,晶莹剔透,赛如明珠。主料有虾和鸡蛋。清炒虾仁不加任何配料,满满一盘虾仁,鲜明透亮,而且软中带脆。
4、上海白斩鸡:白斩鸡是上海地区的名菜,形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。
5、八宝辣酱:八宝辣酱是色泽艳丽光亮,鲜辣辛香,用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制,故称它为“八宝辣酱”。
6、油爆河虾:油爆河虾中河虾个大体圆,红润发亮,外脆里嫩,咸甜可口,入口壳肉分离,吃完虾,盘内不留卤汁。
7、芙蓉蟹斗:芙蓉蟹斗因其芙蓉洁白,蟹粉鲜美,极受人们欢迎,成为上海地区历史悠久的地方特色名菜。
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电脑打不了中文字是怎么回事
演示机型:华为MateBookX系统版本:win101、电脑打不了中文字是因为没有打开计算机中的“文本服务和相关语言”设置,在电脑设置中找到相应位置将其打开即可。2、电脑还未安装输入法软件,系统默认的输入法为英文键盘,故无法打出中文。3、手指误操作按住了shift键,将键盘...
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柳枝是什么颜色的
视季节而定。春天褐绿色,夏天绿中带黄,秋天黄色,冬天几乎没有叶子。柳树属于广生态幅植物,对环境的适应性很广,喜光,喜湿,耐寒,是中生偏湿树种。但一些种也较耐旱和耐盐碱,在生态条件较恶劣的地方能够生长,在立地条件优越的平原沃野,生长更好。一般寿命为20~30年,少数种可达...
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地图的由来
在人类发明象形文字以前就有了地图。人类要在一个地方定居,开展生存活动,就要记录下这地方的山川、水泽、土地状况。出走远地就要辨别方向、熟识路途的山丘、沟壑、河流、湖泽、树木、道路。没有文字就用符号、线段、极简易的图形描绘成示意地图。地图的发展历程...
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iphone12开机要按几次
演示机型:Iphone12系统版本:iphone12开机按一次。找到苹果手机右上方电源键,长按电源键,稍等片刻,直至屏幕亮起来并显示苹果logo,就表示IPhone12开机成功,如果IPhone12第一次开机,在显示苹果logo之后,需要等待一段时间进入激活页面。...