莲雾怎么挑选
1、莲雾颜色越暗红,代表果实成熟度和甜度越高。其中,以红得发黑的黑珍珠品种最甜,暗清红色次之。
2、莲雾一般个大的好吃,太小口感较差。挑选时,不妨拿在手里掂一掂,手感略重的莲雾水分较多,果肉口感较脆。一般来说,4个莲雾重1斤是上品,7个以下重1斤是次品。
3、莲雾的肉质越厚实越好,皮薄肉多而海绵质少的更好。
4、表皮果肉纹理越明显,越说明果实在生长过程中受到的日照越充足,果肉就会越结实。如果果肉纹理平滑,不建议选购。
莲雾适应性强,粗生易长,性喜温暖,怕寒冷,喜温暖湿润气候、湿润的肥沃土壤。洋蒲桃稍耐阴,浅根性,抗风力弱,萌芽性强,多植于塘边、稻田畔较湿润处。对土壤条件要求不严,栽培上做好整枝修剪即可。
莲雾生长快,需肥量大。1-4年生树一般以速效肥为主,前期多施氮钾肥,在树冠滴水线挖环状沟施肥;花芽分化期不可多施氮肥。每年3-4月花果期和7月采果末期施肥量各为全年的25%,9-10月施肥量占全年的50%,小果以后重施磷钾肥。科学管理水分,9-10月保持果园干旱以利于花芽分化,其他时间应保持土壤湿润,以防止落花落果。
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