晒干枸杞怎么保存
1、把晒干的枸杞装进一个自封口的袋子里,放入冰箱的冷藏室,24小时后取出。
2、不用把袋子打开,隔着袋子用手轻轻一掰,原来粘在一起的枸杞就会一个个分开了。
3、平时储存枸杞,最好用能封口的袋子,或者是有盖的容器存放在冰箱冷藏室,这样枸杞才不易变质。
其他方法方法:
普通干燥方法:将采摘的新鲜枸杞放入沸水锅中蒸五分钟左右,然后取出放在托盘上,移到通风良好的地方。已会在阴凉外慢慢变干。小心不要把它放在灯下。当它快要干的时候,移到一个光维好的地方曝光。两三天左右可以晚干,然后可以包装密封,避免死灰复燃。
干燥方法:秋季多雨多湿时多采用这种方法。准备烤房时,将新鲜枸杞与碱水混合,放在托盘上,移到烤房支架底部,然后慢慢上移,慢慢升温至完全干燥。注意晾干后要到达时尚包,不能长时间拖延,否则容易烫伤。与前一种方法相比,这种方法更麻烦,通堂是通过晾干来完成的。
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