黑鱼怎么片鱼片技巧
黑鱼片鱼片的技巧:
1、将黑鱼放在木板上,用棒子敲击鱼的头部,将其敲晕。
2、用小刀刀背刮去鱼鳞,厨房剪剪去鱼鳍、鱼尾,抠去鱼鳃,清理干净鱼肚,用温水将鱼涮洗干净。
3、将鱼身上的水分用厨房吸湿纸擦干,从鱼尾处竖切,切到鱼骨时改为横切,顺着鱼骨一直切到鱼头处,再从鱼头处竖切一刀至鱼骨,将鱼身切下来。
4、鱼皮朝下,在鱼身的中间竖切一刀,切到鱼皮处停止,一只手按着鱼身,另一只手撕鱼皮,将鱼皮和鱼肉分离。
5、一只手按住鱼肉,另一只手用刀从鱼肉末端处斜切45度,顺着鱼肉的纹理切片即可。
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熟练掌握什么日常维护知识
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豆干炒火腿怎么做好吃
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网吧可以用电子身份证吗
网吧不可以用电子身份证。需要用身份证原件办理登记后才可以上网。根据《互联网上网服务营业场所管理条例》第二十三条规定:互联网上网服务营业场所经营单位应当对上网消费者的身份证等有效证件进行核对、登记,并记录有关上网信息。登记内容和记录备份保存时间不...
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青椒该如何冷冻
将辣椒洗净以除去刨花和种子,切成厘米宽。用纸巾擦干水,将其放入冰箱的储物袋中,不要重叠,合上嘴,然后将其存放在冰箱中。可以将4至5个甜椒放入一个袋中,进行冷冻存储。青椒:青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯...