什么银碗
银碗的四周刻有四朵无忧花,且无忧花中镶有四颗不同颜色的宝石分别代表着春、夏、秋冬四个季节。镶嵌宝石的银碗在平常老百姓家并不多见,它只用于召片领和皇族的宫厅里,在傣王统治的年代宫中所用的器皿必须外观精美而且制作必须精良,在西双版纳有很多制作银器的工匠,但大部分的银匠在银碗制成之后,银碗外观制作通常釆用画,压、更加复杂的便是雕花之后用焊粉把雕花焊在银碗外壁。
银碗制作工艺是錾刻,所谓錾刻就是用大、小72把刻刀在银碗之上把整朵花雕刻成型,而且每朵无忧花中还釆用内镶工艺把四颗宝石镶嵌于碗中。整个碗的制作时间一般需要15天左右的时间。这种独到的工艺不但在版纳、甚至在中原都称得上独树一帜。
使用银碗吃饭对身体没有功效,虽然银离子具有较强的杀菌作用,但是银碗的状态比较稳定,一般不会游离出银离子,因此普通人群也不必刻意为达到银离子消炎杀菌的功效,而专门使用银碗吃饭。
虽然用银碗盛放食物,有助于减缓食物氧化、发酵变酸的速度,进而可以增加食物存放时间。但是普通人群日常生活中还是应该保持健康,尽量避免食用存放过久的食物。而且银属于人体内存在的微量元素之一,不是人体必需营养素,也无需过于担心体内缺乏微量元素会对机体造成严重的负面影响。
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