怎么才能挑选到美味的人参果
1、看外形:人参果的外形长得有点像心脏,也有一些是像椭圆形的。所以,在去购买人参果的时候,要注意挑这两种形状的,如若有其他乱七八糟的怪形状,则可以考虑不买。
2、看表皮:人参果的表皮若是金黄色,而目还带有些色条纹的话,这类的人参果则表示已经成熟了,可以考虑买回去吃,你会觉得口干很好,因为其果肉清爽多汁特别的令人回味无穷啊。
3、看色泽:这个也是要注意的,如果人参果出现了褶皱,或者有干瘪的情况,说明已经失掉很多水分,一点都不新鲜了,我们应该选择那种色泽十分鲜亮以及表皮光滑的人参果。
4、闻气味:选购人参果也可以通过闻气味的方式来确定,如若味道闻起来,较清香淡雅的话,则说明是好果子;如若是带有腐败气味的话,那肯定是坏的,不能买。
5、掂重量:我们在挑选的时候拿两个差不多大小的人参果在手上掂量试试重量,偏重的那个说明里面的水分比较充足,放置的时间不是很长,所以水分流失的少,那么我们就可以选择这种人参果,而偏轻的那个自然就是不怎么新鲜的了,放置的时间过长,水分流失掉了,那么我们就避免选择这种果了。
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