可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅首先是以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的。通常情况下使用鸡中翅味道会更加鲜美。
1、准备好鸡中翅,用牙签把上面戳多个小洞方便腌制入味。
2、接着放入葱,姜,生抽,料酒腌制半个小时。
3、腌制好之后,冷水下锅放料酒,葱,姜,水开煮出浮沫之后捞出。
4、接着将鸡翅上的水擦拭干净,小火热油放入鸡翅煎至两面金黄,放入生抽,老抽翻炒至上色。
5、接着将可乐倒入锅中,没过鸡翅。盖上锅盖中火烧十分钟,中火烧制的过程中,要多次看有没有粘锅,以免糊掉,最后小火收汁就可以了。
-
北极甜虾是生的还是熟的
北极甜虾是熟的。北极虾产自北冰洋和北大西洋海域,是100%的纯野生冷水虾,跟其他野生冷水虾相比,口感更加鲜甜,也被称为北极甜虾。一般捕捞北极虾是用现代化的大型拖网捕捞船在大洋深处进行捕捞,每网的捕捞量要高达几十吨到上百吨。由于远离海岸,无法立即卸到岸上,为了...
-
怎样辨别蜂蜜的真假
1、用热水冲泡蜂蜜并均匀搅拌开,尝一尝蜂蜜水,真蜂蜜会有淡淡的酸味。2、取少量蜂蜜滴在白纸上,观察蜂蜜的变化,真蜂蜜成水滴状和不易散开,若蜂蜜慢慢渗开开,即说明蜂蜜里加水、蔗糖。3、准备一个空瓶子把蜂蜜放进去,加三分之一的清水,拧紧瓶盖后用力摇晃几下,真蜂蜜会...
-
切开的半个菠萝蜜怎么保存
切开的半个菠萝蜜并不用把全部果肉取出来,可以吃多少取多少,菠萝蜜的外壳质地坚硬,可以预防脏物的浸染,这种方法适用于春冬季节,不适合夏秋季节。还可以低温保存,将切开的半个菠萝蜜果肉放入保鲜盒内密封,再放入冰箱,冰箱的温度低,能抑制细菌的生长,还能防止菠萝蜜腐败变...
-
胡萝卜凉拌需要焯水吗
需要焯水,一般焯水10秒左右即可。焯水不仅能减轻生涩的味道,而且还会让它的颜色更鲜艳,质地更脆嫩。在焯水时加入适量食盐,也可入底味。其次,焯过水的胡萝卜经过纯净水快速降温,可使它的颜色更鲜艳、口感更脆爽。但是焯水的时间不宜过长,这样不仅会让胡萝卜中的多种营...