面包糠在超市里叫什么
面包糠在超市里也叫面包糠。面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富,是一种广泛使用的食品添加辅料。
面包糠一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。
鉴别面包糠时,质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作,并且带进了面包皮,这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦。
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什么时候喝蜂蜜水最好
每天饭后1.5~2小时食用比较适宜,每次口服一茶勺,60℃以下温水冲食。此时喝蜂蜜水能帮助胃肠消化食物,另外蜂蜜水中富含的维生素、矿物质及酶类等对调整胃肠功能也有积极的作用。在早上起床后不能空腹饮用蜂蜜水,对胃肠不利,长期如此甚至可能诱发胃溃疡等胃肠疾病。蜂...
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蜂蜜哪家好
老品牌蜂蜜的有百花牌、冠生园、汪氏Wang's、颐园牌、明园、蜂之语、宝生园、融氏王老蜂农、慈生堂、老山牌等等。结合自身实际情况,根据蜂蜜的作用来选即可。百花蜜顾名是采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中、解毒...
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粽子是煮还是蒸
煮或蒸都可以。自家包的粽子就煮,超市买的速冻的粽子就蒸。清水粽子就煮,带馅料的粽子就蒸。如果担心自己包的粽子不紧,用锅蒸保险一点。一般要煮粽子的话,它的包法会比较紧,不然就容易散开。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为...
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黑米黑芝麻粥的危害
1、黑米黑芝麻粥禁忌其实其实基本没有,大家如果肠胃消化不好,每次不要喝得太多就没问题。更具有营养价值,不仅能保健脾胃,促进消化,还能预防和治疗便秘。通常人体免疫力较低的人,多吃些稀饭可以提高机体抵抗力,预防一些常见疾病,如感冒发烧等。2、不要喝太多,基本上没有...