对虾通草丝瓜汤怎么做
通草是中药里的一种,可以入药,好果可以加入日常的饮食当中,有着很好的养生保健功能,通草的口甘甜,属于寒性食材,就通草本身来说可以治疗小便短赤、黄胆症、水肿、闭经等疾病,我们可以在日常的饮食中加入一些通草,可以起到防病强身的做用,下面我们就来给大家介绍一下对虾通草丝瓜汤怎么做。
1、主要食材:对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,食油葱段、姜丝、盐各少许
基本特点:鲜香有海鲜味。
制作方法:以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净,入锅加水煎汤,同时下入葱、姜、盐,用中火煎煮将熟时,放入食油,烧开即成。
食疗功效:对虾含蛋白质达20.6%,脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、维生素B2、尼克酸等均较丰富。其性温,味甘,咸,有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等作用。
通草味甘淡,性寒,甘淡能通小便,性寒能清热,并有通乳汁的作用,可治疗因乳汁不通引起乳房痈肿症。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。
对虾、通草、丝瓜络食物与中草药,配成汤菜,可通调乳房气血,通乳和开胃化痰功效。
2、对虾通草丝瓜汤
用料:对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,北芪15克。
制作:将通草、丝瓜络、北芪加水煎汤取汁,用药汁煮已剥壳的对虾肉,加入盐、姜少许调味即可,饮汤吃虾。每天1料。
功效:通调乳房气血。用于乳房健美,使之丰满焕发青春。对中年妇女更为适宜。
以上是我们为大介绍的两种,对虾通草丝瓜汤怎么做,大家可以根据自己的口味和需求来进行制作,因通草属于寒性,气阴两虚及孕妇一定要少吃,或者不吃。在购买通草的时候,要选颜色洁白、没有异味的、捏起来有弹性的,这样的通草比较好。
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