虫草花水鸭汤的功效
虫草花可能很多人会把它与虫草混为一谈,其实并不是,它没有虫草来的昂贵。却有着虫草的各种功效。虫草花炖汤也是很滋补的一道食材,有的人用它炖乌鸡,有的炖鸽子,还有的炖水鸭等等。不但滋味特别,营养也很丰富。但是虫草花水鸭汤有什么功效呢?下面一起来了解一下。
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
水鸭是大众很熟悉的一种滋补食材,它含丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、硫胺素、卵含维生素A、B1、B2、铁、钾、钠及碳水化合物等,中医则认为有温中益气,滋肝养肾、利尿消肿及清热解毒的功效。
多食虫草花可以增强免疫力,而且还不会上火。有兴趣的朋友不防炖着来调理一下身体,不但可以养肾,还可以清热解毒,对男性朋友遇到的阳痿早泄等男科疾病也有一定的治疗作用。但是怎么说虫草花也是一种药材,大家在用量上也需要谨慎对待的。
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