营养鸡汤的做法是什么
随着社会的发展和进步现在的人们很多都非常注意自己的身体学会了保养的方法,很多的人们现在都会喝营养鸡汤来保养身体,但是也有一部分人不知道营养鸡汤的做法,有关于这个的做法是非常多的人不了解的,都是到外面的餐厅去买,但是大家也非常担心他的食材是否新鲜,那么为何我们大家都来学习的自己学着做一做呢,下面我们就来讲一讲营养鸡汤的做法。
清炖乌鸡汤
主料:乌鸡1只 香葱2棵 生姜1小块 调配料:料酒2小匙 精盐2小匙 味精1小匙
制作过程:
1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐、味精即可。
灵芝鸡汤
材料 赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只
制作方法
1.鸡去皮洗净,出水,备用。
2.陈皮浸软去果瓤。
3.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。 特点:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。 贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀干净) 辅料:枸杞 调料:葱、姜、鸡精、盐、醋 做法: 将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。 特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。
乌鸡天麻汤
主料:乌鸡(宰杀干净) 辅料:天麻 调料:姜、盐 特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。
其实营养鸡汤的做法并不困难,在家看了这些做法你们心里面是不是觉得非常的好学呢,那么大家也可以回家尝试的自己做一下吧,这么美味的东西,值得我们去尝试一下,当我们真的自己做会了,给我们的亲朋好友还有家长一个意外的惊喜吧,亲们可以把它收藏起来哦,分享给我们身边的每一位爱喝鸡汤的人们,最后祝愿大家生活愉快,开开心心每一天。
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