芝麻煮鸡蛋的功效有哪些
芝麻是比较常见的一种食品,被广泛的应用在各种小吃中,那么芝麻煮鸡蛋的功效有哪些呢?芝麻味甘,性平;具有滋补肝肾,生津润肠,润肤护发,抗衰祛斑,明目通乳等作用,鸡蛋富含蛋白质和维生素,将这二者结合在一起的话,其功效是很多的,我们来了解下吧。
用于血虚视物昏花、耳鸣、津少便秘、面斑、久咳不愈、发枯不泽、乳汁不通、失眠等。甘平油润,功能补肝肾,益精血,润燥滑肠,味道香美无毒,可作食疗而久服。
鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量都很高,B族维生素也很丰富,还含有其他多种人体必需的维生素和微量元素,是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。其所含脂肪,呈乳化状态存在于蛋黄中,极易被消化、吸收;其所含的卵磷脂、卵黄素等,对人体神经系统及生长发育有很大补益;其所含的蛋白质质量高超,其中卵白蛋白及卵黄磷蛋白都是蛋白质家族中的上品,卵球蛋白是婴幼儿生长发育的必需品。
鸡蛋中的铁、钙,还是造血、长骨的必需品。 二者同吃只会是营养更全面,对身体很有好处。
上述关于芝麻煮鸡蛋的功效的分析与介绍,希望可以帮到大家,也希望大家在平时的生活中一定要注意做好饮食调理,可根据自己的喜好,加入其它的食材,比如红枣等,具有补血的功效,适合贫血患者使用。
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