热狗和香肠有啥区别?热狗真的很脏吗?
热狗是大街小巷中随处可见的小吃,它的味道确实很令人上瘾,但是大家在吃热狗的时候有没有想过热狗说到底是什么肉做的呢,热狗真的很脏吗?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、热狗和香肠有啥区别?
2、热狗真的很脏吗?
3、芝士热狗棒的做法
热狗和香肠有啥区别?
热狗和香肠有很大的关系,也和面包有很大的关系。一般来说整个面包里面夹有烤肠的就称作热狗。我们俗称的三明治里面夹有烤肠和蔬菜的,也称作热狗。香肠是由纯肉加工制作而成的一种特殊食品,味道非常的鲜美好吃。香肠和热狗区别很大,不仅仅是颜色,形状大小上。形状大的是热狗,形状小的是香肠,颜色色彩多的是热狗,颜色色彩少的是香肠。
热狗真的很脏吗?
请您明确,“2块钱一根的烤肠”对于身体必然会存在健康威胁,对于成年人如此,对于儿童伤害更大。
一方面,烤肠本身属于“加工肉制品”,而加工肉制品归属于“一类致癌物”;如果您每天吃50克的加工肉制品(等同于1—2根烤肠),那患结直肠癌的风险就会增加18%。食用越多,风险越大;食用频次越大,结直肠癌就会离您更近。
另一方面,烤肠之所以会让你“流连忘返”,是因为它浓郁的“重口味”;总结来看,烤肠高盐、高脂肪且重口味,本身属于一种营养素比较单一的食物(缺乏矿物质元素等其他营养素),经常食用会影响味觉,降低食欲;还会增加肥胖、血脂异常等问题的发生风险。
最后,街边烤肠本身不安全,这些烤肠售卖点的安全和卫生难以保证,很多售卖摊点连经营许可证都没有,这就增加了由于细菌等微生物超标所导致的食物中毒风险;除了这些,像香肠质量难以保证、机器的安全卫生情况难以保证以及售卖人群健康状况难以保证等因素都是会增加“健康风险”的因素,对人体的健康存在较大威胁。
芝士热狗棒的做法
材料:火腿2根、芝士适量、面粉2杯、牛奶1.5杯、盐1小勺、黑胡椒1小勺、番茄酱,黄芥末酱,蛋黄酱酱做蘸料、鸡蛋1个、泡打粉1小勺、烧烤签2根
1、将火腿切成烧烤签的2/3;
2、将芝士隔水融化;
3、将火腿扎一些小眼,放入微波炉中转2分钟;
4、将火腿串在签子上,将芝士攒成团串在火腿上;
5、面粉中加泡打粉,加盐,加胡椒粉,加一个鸡蛋和少许牛奶搅和成非牛顿液体;
6、装入杯中~小技巧嘻嘻。将火腿芝士裹上面糊;
7、裹上面包糠放入锅中炸等面包糠变成金灿灿的黄色即可食用;
8、在芝士热狗棒上涂上各种你喜欢的酱即可食用啦!
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