草莓用什么洗才能洗干净?草莓硬的好还是软的好
我们都知道,草莓吃起来比较香甜可口,营养价值高,含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定好处,很多人都会喜欢吃草莓。吃草莓一定要清洗干净,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、草莓用什么洗才能洗干净?
2、草莓硬的好还是软的好
3、挑选草莓的技巧
草莓用什么洗才能洗干净?
1、淡盐水
平时洗草莓时,可以用淡盐水清洗草莓。在盆里加水,加入15克食用盐,然后将购买的草莓放入盐水中。用手轻轻搅拌,草莓里的鸡蛋就会自动浮出来。此外,淡盐水还可以消毒杀菌。清洗三分钟后,取出草莓,用水冲洗干净。
刚买的草莓一般都是用草莓叶,这样的草莓放入清水中浸泡6-8分钟,使里面的泥土脏东西都浮出来了。然后,换盆水继续浸泡,但这次浸泡时间比前一次稍长,大约10分钟左右,最好是在水中加入一匙盐。最后,用水冲洗。这样洗出来的草莓会更加香甜可口。
2、淘米水
草莓可以用洗米水洗。通常,剩下的洗米水放在锅里,需要清洗的草莓放在洗米水里来回搅拌。这样,洗米水中的淀粉就可以吸收草莓表面所有的脏东西。洗好后,拿出来用清水冲洗,就可以吃了。
洗米水很有用。如果懂得生活的人知道,洗米水可以去除农药等化学物质,不仅草莓,还有其他水果和蔬菜!只要用淘米水浸泡15分钟左右,就不要急于摘下草莓的小叶。如果你这样做,化学产品会进入草莓,造成深度污染,所以你应该把草莓叶子一起泡在一起。
3、流水冲洗
用流水冲洗是个好办法。因为草莓皮很娇嫩,所以要把水调小一点,不断地在盆里洗草莓,并来回洗20分钟左右。如果没有味道,你可以吃。
4、果蔬清洗剂
现在,很多地方都有了蔬果清洁剂,越来越多的家庭成员认识到了它的作用,因为它可以去除农药,彻底清洁里面的各种物质。因为普通草莓洗的时间长,所以很多人都不愿意等,这种很方便、快捷。每次只要倒一两滴。
草莓硬的好还是软的好
硬一点比较好,软掉的草莓一般都已经不新鲜了。
新鲜草莓必须色泽均匀,色泽鲜艳。草莓籽呈黄色或白色,表面有细绒毛。果肉质地较硬,外观较好。相反,如果草莓果实开始变软,它就不会那么新鲜了。一些含有激素的草莓颜色深或分布不均匀,光泽差。
新鲜草莓表皮完整,颜色红色,大小适中,可视为新鲜草莓。比如,刚采摘的草莓表面光亮有光泽,冷藏后的草莓看起来像一层蜡,叶子会枯萎,过熟的草莓拿在手上会感觉柔软腐烂。
挑选草莓的技巧
1、看外表
正常的草莓一般有规则的心形形状,不同的品种和大小也会有差异。但是,很大或变形的草莓是买不到的,因为它们很奇怪,甚至扭曲。它们可能使用了激素,当它们被咬开时是中空的。长期食用草莓会对健康造成危害。
2、看颜色
选择草莓时,应选择色泽均匀、色泽鲜艳的草莓。茎头的叶子是鲜绿色的,草莓种子的颜色是金黄色的。如果草莓的整个果实是红色的,草莓种子的颜色是红色的,那么草莓就可以成熟或染色了。挑选草莓时,可以用手或纸巾轻轻擦拭草莓表面。如果你的手或纸上粘了很多红色的东西,不要买这种草莓。
3、闻香味
自然成熟的草莓会有浓郁的草莓味,而成熟染色的草莓,没有这种香味,是平淡无味的,甚至有刺鼻的味道。当然,这种草莓是买不到的。
4、看里面
天然成熟的草莓,切下来看果肉是红色的,而且有光泽,只有心有点白,里面是实心的。成熟和染色的草莓果肉是白色的,所以你不能闻到草莓的水果味。如果切割后内部有空腔,可能是草莓中含有激素。因为草莓长得快,而且里面长不结实,所以不建议买。
5、尝味道
天然成熟的草莓,口感甜甜分布均匀,带有微酸的味道,果味自然。染色后的草莓红润诱人,但无味无味,或甜味小、酸味重。
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