夏天鸽子和什么炖补气血?夏季鸽子汤怎么炖不上火?
俗话说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉有补肝壮肾、益气补血的功效,且鸽肉易于消化,对病后体弱、头晕神疲患者有很好的补益作用,鸽子营养价值极高,能搭配很多食材、中药食用,对老年人、孕妇、儿童以及病弱患者都极其适合,下面,和360常识一起了解一下吧!
本文目录
1、夏天鸽子和什么炖补气血
2、夏季鸽子汤怎么炖不上火
3、鸽子禁忌放什么
夏天鸽子和什么炖补气血
1、鸽子炖当归
当归性温,有补血活血的功效,鸽子肉本身具有滋阴补阳、养血补气的作用,两者一同炖汤,滋补的效果更好,适合产后气虚或月经不调女性使用。
2、鸽子炖黄芪
黄芪具有补气固表的作用,能增强鸽子的补气功效,适合适合体质虚弱的人食用,但感冒发热上火的人不宜食用黄芪。
3、鸽子炖红枣
红枣性温,有滋阴补血,养心安神的功效,尤其对女性来说,红枣是非常适宜的补品,红枣和鸽子炖汤能增强鸽子肉的补益作用,但糖尿病患者不宜食用红枣鸽子汤。
夏季鸽子汤怎么炖不上火
1、鸽子炖西洋参 西洋参有滋阴去火的功效,两者一同食用,既可以补气养血,还可以清火生津,大补而不上火。
2、鸽子炖绿豆 绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效,是夏季常见的降暑食材,常喝鸽子绿豆汤可以降低胃火。
鸽子禁忌放什么
1、鸽子不宜和热性食物一起食用,如羊肉、牛肉等,因为鸽子肉本身热量较高,还与热性食物一起食用,容易出现上火现象。
2、鸽子肉与鱼虾相克,不宜一起食用。
3、鸽子肉和鸡蛋两者都是高蛋白食物,一同食用不易消化。
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