消化性溃疡的食疗原则
有很多人不注意饮食,因为乱吃东西所以会导致人体的消化不好。消化不好很容易导致溃疡。消化性溃疡也是一种很常见的疾病。很多人患有消化性溃疡不知道怎么去治疗。这里就告诉一些相关的知识,关于消化性溃疡饮食治疗的原则,感兴趣的人可以来学习一下。
消化性溃疡饮食治疗原则:
① 养成良好的饮食习惯:定时定量,少量多餐,确保营养。以适量的食物中和胃酸,减少对溃疡面的刺激,缓解疼痛。
② 避免或减少对病变部位的刺激:避免食用粗糙的食物、生冷的蔬菜、水果及粗纤维食物,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋类、干果类、干豆类及易产气的食物。少用或不用浓汤类、浓茶、咖啡、可可茶及部分调味品(如芥末、胡椒粉、醋、辣椒、咖喱)等,禁用油炸及过热的食物,一般食物的温度以40℃~55℃为宜。
③ 供给充足的蛋白质:充足的蛋白质是促进溃疡愈合的重要因素之一。摄入量每天每千克体重不应少于1?郾2克。应选用易消化的蛋白质食品,如鸡蛋、牛奶、豆浆、禽类、水产类、瘦肉类等。
④ 供给适量脂肪:溃疡病患者每天脂肪供给量以50~60克为宜,应选择易消化吸收的乳酪状脂肪,如牛奶、奶油、蛋黄、奶酪等,以及适量的植物油。
⑤ 供给充足的维生素及矿物质:特别是维生素A、维生素B族和维生素C,均有促进溃疡愈合的作用。建议常吃水果和蔬菜,不仅可以预防溃疡病,还能提供足够的矿物质。每日食盐摄入量以4~6克为宜。
⑥ 溃疡病患者适宜的烹调方法有蒸、氽、炖、烩、焖等,其加工出的膳食软、烂、易消化。不宜用油炸、爆炒、烟熏、腌腊、醋熘、凉拌等方法。
上面介绍的就是关于消化性溃疡食疗的一些治疗原则。得啦,消化性溃疡的人吃要十分注意饮食的,因为一个不小心就会加重病情,还有就是很容易受饿,所以就要根据上面的一些方法来给自己的身体补充营养,这样恢复的也更快一点点。
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