鱼怎么做可以养胃?
鱼肉的养胃功效是相当明显的,有很多患有胃病的人群都会将其作为一种食疗食物,而且健康人经常食用也完全可以促进功能的正常进行。那大家在平时可以怎么制作鱼汤食用呢?接下来小编就会分别介绍不同种类鱼肉的具体做法步骤,赶快来一起学习并开始尝试着制作吧。
1、鲈鱼。鲈鱼味甘性平,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说,有非常好的滋补作用。它秋后始肥,到了秋末冬初,体内积累的营养物最丰富。
鲈鱼肉为蒜瓣形,最宜清蒸。清蒸的做法如下:新鲜鲈鱼洗净后用盐抹匀;盘子下垫上几片葱姜,将鱼放在上面,在鱼肚里和鱼身上放两片姜;蒸八分钟;出锅后淋上点蒸鱼豉油,撒点葱丝,热锅烧油,淋在上面就行了
2、鲢鱼。鲢鱼是冬季养胃的最佳选择,用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。鲢鱼虽然口感肥美,但它所含的脂肪却不多,且多为不饱和脂肪酸,可助人健脑,还有预防记忆力下降,降血脂等益处。
鲢鱼头最适宜做汤,做法如下:若是烹制鲢鱼头,一定要将其煮熟、煮透方可食用。烹制前将鱼头洗净放入淡盐水中浸泡一会儿,还能去除土腥味。之后再加入一些豆腐等食材,在煮半小时左右时加入适量食盐以入味,并添加各种辅料,最后用文火炖一段时间即可。
读完上述内容之后,大家应该都了解到了一些养胃鱼汤的制作方法,同时也加深了营养价值的认识,这样的话就比较方便以后经常自己做着食用。另外,还有其他种类的鱼肉也可以起到养胃的作用,小编建议大家可以去试一下。
-
三款夏季养生美味可口又有滋补的药膳
盛夏酷暑季节,人们的食欲一般都较差,有些体质本来就比较虚弱的人,很想吃些既美味可口又有滋补治疗作用的菜肴。下面是适合夏季食用的三款药膳,您不妨一试清润瓜丝用料:新鲜西瓜皮300克,天冬、麦冬各50克,薄荷5克,菜油、麻油、糖、精盐各适量。制法:天冬、麦冬用水浸泡发...
-
胃胀气怎么办 七食疗消除胀气保护胃健康
胃是身体为人吸收能量并转换能量的中转站,因为每个人身体状态的不同,所以对食物的吸收能力也不一样,加上很多人平时饮食不规律,这可就累坏了我们的胃了,我想大多数人都或多或少有点胃病,胃胀气肯定也有很多人体验过,那么胃胀气怎么办呢?吃什么呢?下面我给大家介绍7款食...
-
婴儿腹泻饮食调理 效果不错
婴儿腹泻分为非感染性腹泻和感染性腹泻,前者是由于对婴儿的喂养不当所引起的,比如进食过多、过少都可能引起,此时对婴儿的饮食调理是非常重要的,而后者则是由于病毒所以起的。首先宜保证足够水分,纠正脱水后,再给流质、半流质,逐渐过渡到正常饮食。总的原则是饮食宜清...
-
咳嗽可以吃酸荞头吗 咳嗽用生姜和红糖熬水可以吗
对于咳嗽的人来说,饮食需要格外注意的,不然会导致咳嗽加重,如果你的咳嗽一直不好的话,也需要去医院看看哦!下面,我们来看看本站带来的咳嗽可以吃酸荞头吗相关介绍吧!全文目录1、咳嗽可以吃酸荞头吗2、咳嗽用生姜和红糖熬水可以吗3、咳嗽一直反复是什么原因咳嗽可以吃...