总胆固醇高的饮食要怎么安排
生活总是会给我们带来一些难题,有些人需要面对工作上的问题,还有一些人总为自己的身体健康状况感到担忧,这其中有相当一部分人存在着总胆固醇过高的问题,这种情况下患者如果再不注重自己的日常饮食,很可能会使胆固醇含量继续增高,最终造成严重后果,所以,总胆固醇高的患者务必要合理地安排好自己的饮食,总胆固醇高的饮食要怎么安排?
控制总热量
主食每天4两(女)、6两(男),以全麦面包、燕麦、机米、土豆、南瓜为佳,少吃点心,不吃油炸食品。
减少摄入
少吃动物脂肪,尤其注意隐蔽的动物脂肪如香肠、排骨内的脂肪。每天每人烹调用油<25克。
每周吃2次鱼,有条件可用橄榄油或茶籽油代替其它烹调用油。
注意事项
如肥肉、动物内脏、黄油等,注意看不见的脂肪,如香肠和排骨。
避免过多摄入糖、饮料和点心
注意零食的热量,如每天多吃两把花生,一星期就会增加1.3斤的脂肪;多吃2两葵花子,相当于多吃4两米饭。
避免快餐食品,薯条、炸鸡、冰淇淋、汉堡包都含有惊人的热量
多吃蔬菜、粗粮和水果
改变烹饪方法,多吃蒸、煮、拌,避免油炸食品。
事实上,我们平日的饮食是非常重要的,很多疾病其实都是因为饮食不当造成的,而总胆固醇高就是非常常见的一种情况,在患病后患者必须重视自己的饮食,只有正确的合理地安排好饮食,才能有效控制总胆固醇的摄入量,减轻危害。
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