鲍鱼果的营养价值有哪些?吃鲍鱼果的好处与功效
鲍鱼果是一种干果,看起来非常像鲍鱼,因而得名。中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果、鲍鱼果。鲍鱼果富含优质油脂,有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。那么鲍鱼果的营养价值有哪些?吃鲍鱼果的好处与功效有哪些呢?下面就快和本站一起了解吧!
鲍鱼果的营养价值
鲍鱼果比核桃更香,原因是鲍鱼果中的有益油脂含量高,Ω-3脂肪酸含量和其它不饱和脂肪酸比核桃高,有高血压、脑血管病等慢性病的患者,适当吃点可以对病情起到缓解作用。
此外,鲍鱼果果仁中除含蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富,其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。不但能防止大脑衰老,对儿童的大脑发育和老年人记忆力也有一定的促进作用。
由于鲍鱼果富含优质油脂,有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。
吃鲍鱼果的好处与功效
鲍鱼果素有“坚果之王”的美誉。人们适当吃一些鲍鱼果,不仅能从中获取人体所需的营养物质,还对人体具有多种的功效。那么,鲍鱼果的功效与作用有哪些呢?
1、解酒护肝。有研究指出,鲍鱼果对于解酒护肝的作用相当明显,因此,喝酒后不妨吃两三个鲍鱼果,解酒又护肝。
2、鲍鱼果富含优质油脂,有利于其中的脂溶性维生素在人体内的吸收,因而对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。
3、增强记忆力。鲍鱼果富含硒元素,是目前已知的含硒量最高的植物之一,能够促进谷胱甘肽的合成,从而起到增强大脑记忆力的作用。
4、健脑作用。据专家指出,鲍鱼果不仅够起到防止大脑衰老的作用,还具有健脑、促进大脑发育的功效,因此尤为适合处于生长发育期的儿童食用。
但是,尽管鲍鱼果功效多多,但并不能过多食用。因为鲍鱼果的含油量非常高,因此在食用鲍鱼果的时候,一定要根据自身的身体状况来决定食用量,一般每次吃2~3个为宜,切勿一次进食过多,以免造成脂肪在体内堆积,久之就可发展为肥胖了。
鲍鱼果的适用人群
长期食用鲍鱼果不仅可以健脑,还可以防止大脑衰老,建议老人与儿童可以适当吃一点;鲍鱼果富含优质油脂,有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。
-
葡萄柚长什么样子的图片 葡萄柚有哪些功效与作用
葡萄柚又叫西柚、朱栾。因挂果时果实密集,呈簇生状,似葡萄成串垂吊,故称葡萄柚。系芸香科柑橘亚科柑橘属常绿乔木果树。它与柑、橘、橙有宗族关系,与柚有亲近的血缘关系。葡萄柚营养丰富,含有多种多样人体需要的营养物质。一般可食率达70%以上。丰富的营养成分是其...
-
豌豆的营养价值-吃豌豆的好处
豌豆与一般蔬菜有所不同,豇豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚...
-
金银花的功效与作用
金银花,为中药材和植物的统称。植物金银花又名忍冬,为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。金银花一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花自古被誉为清热...
-
蜜枣的功效与作用
蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素和维生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,是老少皆宜的理想传统保健食品,更为走亲访友送礼馈赠之佳品。【1】蜜枣的营养价值分析①、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣...