松原小吃排名,全鱼宴是松原美食的代表,烤全羊很鲜美
不少人对于松原的了解并不是,只是觉得那边冬天的时候很冷。其实,松原不仅有很美的雾凇,而且还有很多很美味的食物值得我们去品尝,下面,就快和本站一起了解松原小吃排名吧!
松原小吃排名
1、全鱼宴,2、烤全羊,3、拔丝奶豆腐,4、手把肉,5、饭包,6、剖生鱼,7、酱骨头,8、玉米烙,9、冷面。
1、全鱼宴
全鱼宴又名百鱼宴,因选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名,集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成。
在松原小吃中,全鱼宴可以说是松原美食的一个代表了,很多人在去到松原的时候都会想要品尝一下当地的全鱼宴,因为做法有很多种,所以口味也是各不相同的。
2、烤全羊
烤全羊(RoastWholeLamb),是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品。色、香、味、形俱全,别有风味。
在松原,还有一个特别有名的小吃,那么就是烤全羊了,松原的烤全羊并没有什么特别重的膻味,而且有自己一个比较独特的风味,吃起来味道特别鲜美。
3、拔丝奶豆腐
有吃过奶豆腐的朋友都知道,以奶豆腐为主料烹制而成。特奶豆腐切条、裹面粉、挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟,呈金黄色捞出。奶豆腐吃起来软软糯糯的,而且牛奶味也很浓厚,拔丝奶豆腐在奶豆腐味道的基础上多了一点点甜味,吃起来特别甜美可口。
4、手把肉
手把羊肉,就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮,因为净手后吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得干干净净,所以得名“手把羊肉”。
手把肉也是当地比较传统的一个美食,虽然看上去好像很清淡,但是蘸上酱料之后你就会觉得味道特别鲜美,可以说是原汁原味了。
5、饭包
这个小吃的主要做法很简单,就是用菜叶子包裹着饭,吃起来并不会很腻,反而会有一种香甜可口的感觉,而且营养也是比较丰富的。
6、剖生鱼
剖生鱼是一道菜品,主要材料是鲜活鱼(黑鱼,鲤鱼、狗鱼),配料是豆芽菜、菠菜、炸鱼皮丁,调料为芝麻酱、炸辣椒、芥麻油等,通过炸拌的做法而成。
平时比较喜欢吃日料的朋友,有机会去到松原的话,一定要品尝一下当地的特色美食剖生鱼,当地的鱼肉不仅肥美而且肉质也很鲜嫩,吃起来特别可口。
7、酱骨头
相信很多人看电视的时候都会经常看到有的人拿些大大的骨头在啃,看上去特别美味,松原的酱骨头就能够很好地满足你吃肉的欲望,不仅味道香浓,而且咸淡也是刚刚好。
8、玉米烙
在松原,玉米烙也是比较出名的一个特产美食,吃起来口感特别香甜酥脆,味道也是比较浓厚,很适合拿来当早餐。
9、冷面
在东北,其实冷面还是比较值得推荐的一个美食,尤其是在夏天的时候,吃冷面是再好不过的选择了,格外爽口。
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