婴儿小宝宝可以吃猪肉吗
猪肉性味甘咸平,是我国居民食用最多的动物性食物,富含磷、钙、铁、维生素B1、B2、蛋白质等。那么,宝宝吃猪肉好吗?宝宝吃猪肉究竟有哪些好处?
宝宝可以吃猪肉吗
婴儿能吃猪肉吗
前面我们回答了孕妇是否能吃猪肉以及做法,现在我们来说说宝宝是否可以吃猪肉。
猪肉性味甘咸平,是我国居民食用最多的动物性食物,富含磷、钙、铁、维生素B1、B2、蛋白质等,而蛋白质在宝宝饮食金字塔的底部,是需要摄入量最大的。虽然蛋白质的主要来源是奶类制品,但肉类也是重要来源之一,小宝宝对铁的需要量大,猪肉正含有丰富的铁,适合宝宝的需求。
爸爸妈妈们可以挑选新鲜的猪肉,把肉剁细了,或者嚼了给宝宝吃,也可以把肉剁碎了,和鸡蛋一起做成鸡蛋羹给宝宝吃。注意肉要剁碎一些,太大块会噎着宝宝。
宝宝一次不能吃太多肉,因为宝宝的消化系统尚未健全,吃太多会造成消化负担,可以掺杂一些菜混合着吃,比如胡萝卜泥青菜肉末菜粥、莲藕玉米肉末粥,胡萝卜、青菜等都是很好的食材,胡萝卜含有丰富的维生素A,青菜含有维生素C、维生素B,这些维生素都能提高宝宝的免疫力,熬成粥给宝宝食用是非常好的选择。
宝宝吃猪肉的做法
莲藕玉米肉末粥
食材:莲藕碎、玉米碎、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥适量。
做法:
1、莲藕,玉米,胡萝卜,都洗净切碎,不放心的食物可以打成泥状。
2、瘦猪肉切薄片,煮熟后切成末。
3、米粥里放入莲藕,玉米,胡萝卜碎,肉末,再一起煮上一会就可以了。
此食谱的功效:玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动的作用,有助于促进宝宝消化。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。此粥健胃开脾,适合宝宝食用。
胡萝卜泥青菜肉末菜粥
食材:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,高汤,植物油、调味料适量。
做法:
1、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
2、锅内放入肉末、粥、高汤,再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
此食谱的功效:胡萝卜能提供丰富的维生素A,能增强人体免疫力。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,无机盐的含量很丰富,尤其是铁和镁的含量较高。适合宝宝的发育。
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