小孩经常吃什么食物可以补脑?
家长们都非常在意孩子的智力发育,所以会想尽一切方法帮助起到健脑益智的功效,而其中最为重要的一个方面就是日常饮食调理了。不过可能有些家长还不是特别清楚什么种类的食物能够起到作用,这就可能会感觉到有一些茫然,那么接下来就让小编来具体的作出介绍吧。
1、虾皮。虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
2、燕麦。燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等多种营养物质,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑益智食品。
3、花生酱。花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑及智力的发育和身体健康都有很大帮助。32克(两勺)花生酱含有大约320毫克钙,有助保持骨骼强壮。
4、豆制品。豆制品含有丰富的蛋白质,同时还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,是理想的健脑食品。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种,而以黄豆营养价值最高。豆制品还有很多,像豆腐、豆浆和豆乳等都是健脑食品。
总之,可以起到健脑益智作用的食物种类是非常多的,家长们就可以根据个人的口味去选择合适的食物,然后烹饪出不同的美味食品,相信孩子一定会喜欢吃的。但是千万要注意不能过于偏重某种食物,要保持有适度的食用量。
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