什么是蓖麻毒素?蓖麻毒素的相关知识
在大家的印象中蓖麻仅是一种植物,对其中所含有的毒素并不了解。殊不知,其毒素极强,仅500微克就能杀死一名成年人,所表现的症状有腹泻、便血、昏迷等。
蓖麻毒素
蓖麻(Ricinus
communus)又称大麻子、红麻等,是大戟科蓖麻属植物,蓖麻栽培历史悠久,是世界十大油料作物之一,主要分布于非洲、亚洲等,具有特殊的用途和很高的经济价值。中国蓖麻资源丰富,种植面积约700万亩,蓖麻籽年产量34万吨,居世界第2位。蓖麻的种子(蓖麻子)蓖麻籽是蓖麻成熟的果实,含有45%左右的油,其油可作为重要的化工原料,生产润滑油、油漆、表面活性剂等。榨油后可剩余50%的蓖麻饼粕,饼粕脱脂后含35%左右的蛋白质,但因其废弃物中含5%(wt %)的剧毒蓖麻毒蛋白,使大量蛋白质无法利用。蓖麻毒素是一种只要极小的剂量就能致人于死地的毒素。如果吸入或吞服,致死剂量仅为1毫克,而如果进行注射的话,仅仅500微克此物质就能杀死一位成年人。
中毒临床表现
中毒后数小时出现症状。早期有精神不振,恶心呕吐,腹痛、腹泻、便血;继则出现脱水、血压下降,休克嗜睡;严重者可出现抽搐、昏迷,牙关紧闭;最后因循环衰竭而死亡。少数病人可出现发烧、黄疸、便血、蛋白尿、无尿或血尿,终因酸中毒、尿毒症而死亡。该毒素易损伤肝、肾等实质器官,发生出血、变性、坏死病变。并能凝集和溶解红细胞,抑制麻痹心血管和呼吸中枢,是致死的主要原因之一。
救治措施
立即用高锰酸钾或炭末混悬液洗胃,随继口服盐类泻药及高位灌肠等急救措施,以排出未被吸收之毒物。
口服乳汁、鸡蛋清及阿拉伯胶,以保护胃粘膜。如出现昏迷、嗜睡等症状时,可皮下注射可拉明、樟脑磺酸钠等,必要时可用洋地黄制剂。如因大量呕吐、严重腹泻而失水时,应及时大量静滴5%葡萄糖生理盐水或低分子右旋糖酐,以防止脱水导致休克,并有利于稀释与排出毒素。注意纠正酸中毒,发生惊厥时给予苯巴比妥等镇静剂。有条件时,尽早注射抗蓖麻毒血清和输血等治疗措施。
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