黄芪的食用方法及注意事项
都市人工作压力大,往往有亚健康,血脉不调,气虚血弱等等问题,黄芪是补气调养的滋补药材,非常适合目前都市人食用。黄芪的食用方法非常多,可以做膏方,熬汤,泡水,在了解自己体质适合吃黄芪的前提下,大家可以放心用黄芪调理身体。
一、黄芪的食用方法
1、煲汤法。喜欢吃烧鸡、烧肉、烧鸭的朋友,不妨在烹饪美食时,放一些黄芪在里面,这是一个不错的食用方法哦,它具有增加滋补的作用,是肉食主义朋友们的最佳食用方法。
2、泡茶法。每天用黄芪5-10克左右,用开水泡10-20分钟后代茶饮用,可反复冲泡。该方法是黄芪最简单最方便的食用方法。
3、煎服法。取黄芪50克左右,煎汤以,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,经常食用对身体健康非常有益。还可用黄芪30克,枸杞子15克,一同水煎后服用,对气血虚弱的人服用效果更佳。
4、泡酒法。此方法适合饮酒的朋友朋友们食用。取适量的黄芪、白酒,放入泡酒容器中,加入适量的白酒浸泡后即可食用。切记一次性不可喝得太多。
二、黄芪的食用注意事项
1、黄芪味甘性温,宜于气虚阳微的病人。如果湿毒内蕴,表实邪盛,气机壅滞,痰食郁结,疮疡肿毒初起及其它实症者,均不适合食用黄芪。
2、黄芪比较适用于脾胃虚弱的食欲不佳者,如果因饮食太多而引起食积症的食欲不佳者也不宜用黄芪。
3、黄芪中含糖类和淀粉类比较多,因此要注意防潮,防霉,防蛀,要放置于阴凉干燥处存储。
4、注意生黄芪和炙黄芪的区别应用。生黄芪多用于托疮,固表,利水;炙黄芪多用于益气补中。
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