毒芹根的功效与作用 药用价值
我们知道中药材分很多种,毒芹根也是其中的一种。要想毒芹根能正确科学的发挥作用需要掌握它的食用方法,因为不同的药材都是拥有着自己独有的营养和功效的。下面我们就来研究一下。
【别名】走马芹(辽宁《中草药新医疗法资料选编》)
【来源】为伞形科植物 毒芹 的 根 。采后洗净,晒干。
【原形态】多年生草本,高约90厘米。茎粗,中空。叶互生,叶片广卵形,2~3回羽状分裂;裂片广披针形,先端渐尖,基部楔形,边缘具深浅不等的粗锯齿:叶柄基部宽展呈长圆形的叶鞘。复伞形花序顶生或腋生,总苞缺乏;小总苞具数个长披针形小苞片,伞辐14~18枚,不等长,光滑;每一小伞形花序具花28~31朵;花白色,萼齿大而明显;花瓣5片,卵圆形,先端内卷;雄蕊5,与花瓣互生;子房下位,花柱短,基部扁平。双悬果圆卵形,光滑。花期10~11月。果期12月。
【生境分布】生水湿之处,分布我国北部及东北等地。江苏有栽培。
【化学成份】全草含有毒成分毒芹素和无毒成分毒芹醇。
【药理作用】毒芹乃剧毒植物之一,其毒性成分毒芹素是一种中性的树脂样物质,有印防己毒素样作用,易溶于醇及碱性溶液中,主要含于根中,其它部分亦有。毒芹素很易吸收,人食之数分钟即中毒,口唇常发泡(乃至血泡),主要毒性在中枢神经系统方面,它有非常显着的致痉挛作用。中毒后有头晕、呕吐、痉挛、皮肤发红、面色发青,最后出现麻痹现象,死于呼吸衰竭。动物试验,很小量能抑制中枢神经系统,有镇静作用,血压略降低,尿量稍增加;量大则导致痉挛、血压升高、呼吸加快,最后呼吸停止。对催眠药(巴比妥)中毒有某种程度的催醒作用,而不拮抗其致死作用,二者之拮抗并非选择性者。猫静脉注射致死量为5.36毫克/公斤,小鼠腹腔注射为48.3微克/克。世界各地均有中毒致死报告。有报告小量经干燥皮肤即可中毒者。此毒素对热稳定,在O~5℃时保存8个月毒力不变。中毒解救包括洗胃,人工呼吸,给氧气、巴比妥(视情况而定)。欧洲民间用此植物作成软膏或浸剂,外用治疗某些皮肤病及痛风或风湿、神经痛等的止痛剂。
【功能主治】辽宁《中草药新医疗法资料选编》:"治疗骨髓炎。毒芹根适量。洗净后,以石器捣碎,晾干,研成细末,以鸡蛋清调后敷疮面;或用鲜毒芹捣碎调鸡蛋清敷疮面亦可。每日上药一次,连上三至五次。
【注意】本品有剧毒,禁止内服。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《中草药新医疗法资料选编》
以上讲述了毒芹根的一些食用方法等。虽然很多药材都可以食用,但要提醒大家的是,中药一般都是不可以乱吃的,要结合自己本身的情况用药。
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