肉苁蓉鲜切片加工方法是什么
大家平时购买到的肉苁蓉看起来是非常的硬的,如果能够加工一下的话,肯定能够做成很多的美味佳肴的,那么肉苁蓉鲜切片加工方法是什么呢,应该如何正确的加工呢,其实切片的时候一定要有厚度,同时要注意误差的,肉苁蓉切片的时候要注意,那么具体的操作方法是什么呢,简单的了解一下。
切片:肉苁蓉切片要求美观、整齐、无破碎,且厚度均匀,切片厚度2.5毫米,误差要小于1毫米。可以使用剁刀式切料机来完成切片工作。先将切料机的切制厚度调整好,然后将清洗过的肉苁蓉整齐地码放在切料机的进料带上。在切料机的出口处摆上一个不锈钢托盘,接住切好的料片。准备工作完成后开动切料机,手可以用力推着原材料,这样切制会更加顺利。由于切料机的刀头十分锋利,而且切制频率非常快,所以原材料的码放一定要均匀连贯,尽量减少因供料不及时造成空切现象;当不锈钢盘装到1/2时,就要进行更换。然后逐一码放在不锈钢架上,装满一车后送入干燥车间。
干燥:肉苁蓉切片的干燥同样使用电热式干燥箱完成,温度55~65℃,持续干燥8小时。用手轻轻掰开切片,切片容易折断而且芯部没有潮湿,切片即加工完成。
肉苁蓉鲜切片加工是很重要的,比如可以利用上面的方法进行加工操作,这样做出来的肉苁蓉是非常的好吃的,经过一定的干燥工序之后呢,就会出现很多的肉苁蓉了,这样肉苁蓉就很容易保存了,也能够很好的做菜了,是非常好吃的肉苁蓉的。
-
败酱草药性有哪些
败酱草是一种非常昂贵的中药可以有效地帮助我们,缓解自身容易出现的胃酸过多的情况可以有效的调理自身容易出现的肝脏疾病,可以帮助我们很好地达到抵抗肿瘤的效果,可以有效地帮助我们抑制肿瘤细胞的扩散,来熟悉一下败酱草药性功效吧。败酱草为败酱科植物黄花败酱、...
-
川附散的功效与作用 药用价值 用法用量
中药是目前毒副作用最少的药物,川附散是生活中常见的一种中药方剂,那么它主治哪些病?注意事项有哪些?用量及成分需要多少?接下来就为大家一一解答。【处方】川芎、白附子、牛蒡子、荆芥各等分。【制法】上为细末。【功能主治】偏正头痛。【用法用量】每服2钱,腊茶调...
-
肉苁蓉的好处有哪些呢
在日常生活中,我们经常都会听到很多中老年朋友抱怨自己因为年龄大了,所以精力老是不如前了,常常也会引发腰酸背痛,失眠多梦等等症状。对于他们这种精力匮乏的状态,医生建议他们可以服用肉苁蓉来很好的补充身体的营养和能量。因此肉苁蓉的好处有哪些呢?针对这个疑问,接...
-
红敷地发的功效与作用 药用价值
红敷地发是我们常见的一种中药,红敷地发可以用来药用也可以用来食用,而且红敷地发的功效和作用是相当全面的,下面我们就一起来看看吧。【别名】铺地毡、石莲【来源】药材基源:为野牡丹科植物红敷地发的全草。【原形态】多年生草本。地下茎租约1cm,有明显的叶痕。茎...