哪些人需要补充维生素c?维生素c服用过多会怎么样?
维生素C又称L-抗坏血酸,是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显着的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。那么,哪些人需要补充维生素c?维生素c服用过多会怎么样?下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、哪些人需要补充维生素c
2、维生素c服用过多会怎么样
3、哪些食物富含维生素c
哪些人需要补充维生素c
1、心理压力大的人
有研究显示,当承受强大心理压力时,人体消耗的维C会比平时多8倍。对于这类人,维C具有平衡心理压力的效用。
2、生理期女性
女性在这个时段体内铁流失加速。维C能帮助吸收铁质,预防贫血。缺铁性贫血患者补充铁剂时,也可以补充维C。
3、吸烟者
研究发现,由于具有抗氧化等作用,维C可将因吸烟患癌症和呼吸道阻塞性疾病的风险降低50%,同时因为吸烟者对维C的需要量比不吸烟者高40%,因此老烟民一定要注意补充。
维生素c服用过多会怎么样
1、vc中毒
维生素C少量对人体有很好的保健作用,能预防坏血病等多种缺乏病症。但是,食用过多也会体现出毒性,常见的维生素C中毒的症状有:轻微的恶心、呕吐、腹泻等。
2、影响女性怀孕
维生素C的大量补充,还会降低受孕几率。若是怀孕的女性吃得太多,对胎儿的发育也是相当不利的。所以一定要注意控制摄入的量。
3、结石
研究表明,维生素C经过肾脏代谢,草酸是维生素C的其中一个代谢产物,当维生素摄入过量时尿液中的草酸、尿酸等含量增多,容易和体内的钙质形成结晶体。这些结晶堆积在身体的不同脏器中,就可能引发胆结石、肾结石等疾病,对人体健康造成严重的影响。
4、溶血
每日口服维生素C超过5克以上时,可能会导致红细胞大量破裂,出现溶血等危重现象。正常情况下每人每天维生素c的最佳用量应为0.2~0.3克。只要控制用量即使每天食用也不会对身体产生危害,因为它是人体所必须的营养物质之一,包括人的抗病能力都与维生素C有密切关系。
5、诱发胃炎、胃溃疡
维生素C的大量补充,可以刺激胃中的胃液分泌,导致胃液分泌过多,对于胃黏膜造成伤害,引起胃黏膜的水肿、出血等,而诱发了胃炎、胃溃疡等。在临床上,维生素C用量应该按照说明书或者是尊重医嘱,切不可胡乱吃。
6、坏血病
如果总是大量服用维生素C,一旦突然停用维生素C,就会出现维生素的戒断反应,戒断反应会使人罹患坏血病,而坏血病曾是严重威胁人类健康的一大疾病,虽然已被人类医学攻克,但是对身体依然会产生严重的伤害,因此维生素C的用量还是要严格控制。
哪些食物富含维生素c
1、酸枣
酸枣,又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,原产中国华北,中南各省亦有分布。叶小而密生,果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色,内薄,味大多很酸,核圆或椭圆形,核面较光滑,内含种子1至2枚,种仁饱满可作中药。
2、猕猴桃
猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果,奇异果、麻藤果等,广泛分布于中国南方山岭之间,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的水果,有美容养颜的效果,延迟皮肤衰老的作用,深受各年龄人的喜爱。
3、鲜枣
枣的营养非常,含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。特别是维生素c的含量称之为“百果之冠”,243mgVC/100g鲜枣,是苹果的60倍,梨的40倍,柑桔的近10倍,故有“天然维生素c丸”之美称。
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