女人减肥时可以吃栗子吗
到了冬季之后,不少女孩都比较喜欢吃糖炒栗子,这不仅是由于糖炒栗子味道香甜,而且还是因为栗子是一种具有温补作用的食品,尤其是在冬季吃栗子,可以起到驱寒御冷的作用,使女人身体不会感觉到寒冷。此外,栗子营养十分丰富,常吃可以给人体补充各种营养物质。栗子固然是种好的食品,那么女人在减肥期间能不能吃栗子呢?
中医认为栗子益气补脾,具有厚补胃肠的功效,同时又含有丰富的维生素C,可有效预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
而从它的营养成分、含量及营养价值来看,栗子富含淀粉、碳水化合物含量高达70%,蛋白质含量7%-10%,几乎和我们日常主食米、面相媲美。同时它还含有脂肪、钙、铁、磷和多种维生素,尤其是维生素B2含量达大米的4倍左右。
栗子=粮食 减肥者要少吃
栗子所含较丰富的膳食纤维,在饮食日趋精细的当下,作为坚果的栗子也可作为我们日常平衡饮食中粗粮的有效替补。但栗子生吃难消化,熟吃易滞气,所以一下子不能吃太多,以10颗左右为宜。
“糖炒栗子经炒制,比烧煮的栗子,水分挥发多,甜味增加。所以吃进同等量的糖炒栗和烧煮栗相比较,糖炒栗淀粉的含量更多,能量的摄入也就更高。
专家表示,栗子的温补效果十分明显,如果食用过多会很容易造成上火,因此,为了避免身体出现上火的症状,希望广大女性朋友在平时要尽量少吃栗子,尤其是用白糖炒过的板栗,这种栗子含糖量很高,吃多了会更更容易导致上火。
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