让厨房不再油腻腻!厨房清洁的技巧
让厨房不再油腻腻!厨房清洁的技巧
厨房清洁的技巧
1、炉灶的清洁
把柠檬或是橘子的皮,放入水中煮沸,待到水冷却后用布蘸湿,就可以轻松擦洗煤气炉、燃气炉上的污垢。还可以用黏稠的米汤涂在炉灶上,待干燥后,米汤结痂,会把油污粘在一起,只要清洁米汤的结的痂就可以轻松去除污垢。
2、抽油烟机的清洁
说到厨房的清理,最恐怖的一项就是抽油烟机了。可以将2~5毫升洗洁精和50ML食醋混合倒在一盆热水中(注意保持在60℃以上),然后把扇叶小心拆下浸泡在其中15~20分钟,再用崭新丝袜擦洗,这样干净彻底还不留刮痕。洗刷晾干后在扇叶上涂上一层胶水,待完全干透后重新装上,下次清洁时把胶水层撕下来,更便于清洗。
3、厨房瓷砖的清洁
厨房里的瓷砖蒙上一层又一层厚重的油污,相当让人头疼。清洁时可用卫生纸蒙在瓷砖上,然后喷洒一定量的清洁剂让卫生纸吸附在瓷砖上,过一会儿大部分的油污就会浮上来,10分钟后将卫生纸撕掉再用布蘸清水拭擦就可以了。
4、菜板的清洁
菜板也是滋生细菌的重要场所,因此生熟要分开、荤素也要分开。清洗菜板时,先在菜板上铺一层纸巾,然后把醋和温水的混合物倒在上面,5~10分钟揭开纸巾用清水清洗,既可清除污垢又可除去异味。
5、碗碟的清洁
洗米水洗碗的妙方可谓是家喻户晓了。其实,用废茶叶擦洗油腻也可以很快地去除,而且不用担心洗洁精之类的化学残留。
6、不锈钢盆具的清洁
选择用钢丝球擦洗容易造成表面的刮痕,如果用洗碗海绵擦洗又无法将顽垢顺利去除,其实你可以用剩下的萝卜或小黄瓜蘸清洁剂洗刷,再用清水清洗。当然,也可以用醋清洗。
7、厨具的清洁
将水和小苏打混合做成苏打水,用抹布蘸湿拧干可以清除煤气炉、烤箱、热水瓶、水龙头等处的污垢。或是用软布蘸少量牙膏反复擦洗,就可以恢复表面光泽。
8、铜制器具的清洁
用柠檬汁加少许细盐擦拭即可。
9、塑料篮、筐网的清洁
用旧牙刷蘸醋或洗洁精,轻轻洗刷网眼即可。
10、玻璃器具、陶器清洁
可用醋和食盐的混合液洗刷。
Tips:
做完清洁手上有油污时,可以把手先浸湿,然后取一撮玉米粉放入手中,轻搓一分钟后用水冲净即可。
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