甾体是什么
甾体,是广泛存在于自然界中的一类天然化合物,包括植物甾醇、胆汁酸、C21甾类、昆虫变态激素、强心苷、甾体皂苷、甾体生物碱、蟾毒配基等。甾体化合物在结构上有一共同点,即具有环戊烷多氢菲的基本骨架结构,此外在环戊烷多氢菲母核上通常带有两个角甲基(C-10、C-13)和一个含有不同的碳原子数的侧链或含氧基团如羟基、羰基等(C-17)。“甾”字形象地表示了这类化合物的基本骨架。
甾体具有以下几个特点:
1、化学结构稳定:甾体的结构中含有四个六元环和一个五元环,这种结构非常稳定,不容易发生化学反应。
2、生物活性强:甾体是生物体内一类重要的活性化合物,包括胆固醇、激素和维生素D等,这些物质对人体的生长、发育和生殖等方面都有着重要的作用。
3、可溶于脂肪:由于甾体分子具有一定的脂溶性,因此它们可以在生物体内通过脂质运载蛋白进行运输。
4、可合成多种类物质:甾体可以通过不同的化学反应进行改变,形成多种不同的化合物,包括激素、胆汁酸和类固醇等。
总之,甾体具有结构稳定、生物活性强、可溶于脂肪和可合成多种类物质等特点,对于人体的生理功能有着非常重要的作用。
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