青杨桃可以吃吗
家庭生活1.27W
青杨桃可以吃。
1、直接食用:清洗干净,然后用刀削掉五个菱角,主要只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2、蛋奶炖杨桃: 杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素。杨桃1个去硬边,去核切小块、鸡蛋2个、牛奶250ml、糖随意。先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉。接着滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤掉泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。
标签:杨桃
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