大海虾怎么处理干净
1、把鲜海虾用清水冲洗一下,然后用剪刀在虾眼睛的下方向上斜着剪一刀,把虾头的尖刺和眼睛剪掉。虾头的尖刺容易不小心扎到人,去除后食用时比较安全。
2、在虾头的剪开处,用剪刀把虾头里的虾囊挑出。虾囊是虾的内脏器官不能食用,而且有时也含有泥沙,所以要去除干净。
3、用剪刀把虾头处的虾须和虾腹部的触足剪掉。虾须和触足会残留泥沙和杂质,去除干净吃起来比较清爽卫生。
4、用剪刀从虾头和虾身的连接处,把虾背剪开,这样不仅方便入味,而且取虾线也比较容易。
5、在虾背的剪开处,用手轻轻把虾线拽出,用水清洗干净即可。虾线是虾的消化系统,会残留一些泥沙和未消化的杂质,不小心吃到嘴里会让人感到牙碜,有种吃沙子的感觉。因此,我们在清理海虾时,需要去除虾线。
-
海参怎么晒干
把鲜海参开刀破肚,鲜参用刀在其尾端背侧面剖一长度约是体长1/3的刀口,剔除内脏,刀口要端止,切不可从其腹面开刀,以免影响质量和美观。将海参放到开水锅中(海、淡水均可)煮沸30分钟左右,待参体皮紧、刺硬时捞出。煮时要勤翻动和掠去浮沫,防止海参贴在锅底化皮。、将煮好的参晾...
-
傍晚是几点
傍晚是指17点到18点。傍晚指日落左右的时间,即日光至晚上的过渡时刻,因为这段时间日落不见而天色未黑,天色先黄后暗,亦称黄昏。出自杨朔《木棉花》:第二天广九路通车了。傍晚才开驶,白天恐怕遭受空袭。...
-
如何评价电影八恶人
《八恶人》这部影片是导演最任性恣意的作品,巨幅宽银幕及三个小时的片长,全方位呈现出半密闭空间里的角力,让观众在血浆与子弹齐飞中达到高潮,像昆汀对电影的一次总结,是以往在银幕塑造的恶人形象的大集合,也延续昆汀以往作品中的政治观点,种族矛盾问题始终贯穿,西部英...
-
冻栗子在家怎么炒
材料:栗子、油、白砂糖。1、用水洗干净栗子,让栗子在水中泡上半个小时,把栗子捞出,放在菜板上给栗子破口。2、电饼铛抹油预热,将栗子平铺在电饼铛上,扣上盖。3、每隔3-4分钟翻炒一下,如此翻炒2-3次。待栗子逐渐开口,放上糖,闷上10分钟即可食用。...